Tarta de Queso de Nuez y Praliné con Salsa de Caramelo
Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 17g de grasa y un total de 418 calorías. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes sal, azúcar morena, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Budín de Pan Praliné con Salsa de Caramelo y Nueces Pecanas, Tarta De Queso Praliné Con Salsa De Caramelo Dulce Caliente, y Pastel De Queso De Ponche De Huevo Con Salsa De Caramelo De Nuez para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 37
Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino. Envuelva el exterior de una bandeja redonda de 10 pulgadas con forma de resorte con papel de aluminio.
En un tazón mediano, mezcle las pacanas con 1/2 cucharadita de mantequilla, 1/2 cucharada de azúcar granulada, el azúcar moreno, la crema y la sal.
Extienda las nueces en la bandeja para hornear preparada y colóquelas, con el lado derecho hacia arriba en una sola capa.
Hornee por unos 18 minutos, hasta que el azúcar se caramelice y las nueces estén tostadas.
Transfiera todas las pacanas, excepto 12, a un procesador de alimentos.
Agregue las galletas graham y pulse hasta que estén finamente molidas.
Agregue la barra restante de mantequilla derretida y 1/3 taza de azúcar granulada y pulse hasta que las migas se humedezcan. Presione las migas sobre la parte inferior de la sartén y dos tercios de la parte superior del lado de la sartén con forma de resorte preparada.
En un procesador de alimentos limpio, pulse el queso crema con el azúcar hasta que quede suave.
Agregue los huevos, uno a la vez, y pulse hasta que se incorporen. Raspa el lado del tazón. Mezcla la vainilla y la crema agria. Raspe la masa en la sartén y hornee en el centro del horno durante aproximadamente 1 hora, hasta que la parte superior de la tarta de queso esté ligeramente dorada en puntos y el centro esté ligeramente movido.
Transfiera el pastel a una rejilla y deje enfriar por completo. Envolver en plástico y refrigerar toda la noche.
Desenvuelva el pastel de queso y deseche el papel de aluminio.
Retire el anillo y transfiera el pastel a un plato. Coloca las 12 pacanas reservadas encima. Con un cuchillo tibio y ligeramente humedecido, corta el pastel en gajos, limpiando y rehumectando la cuchilla entre rebanadas.
Transfiera las rodajas a los platos y vierta un poco de salsa de caramelo por encima.
Servir con el resto de la salsa de caramelo.