Tarta de Queso de Mármol con Chocolate

Name: Tarta de Queso de Mármol con Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de obleas de chocolate, rotas en trozos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de queso crema, a temperatura ambiente; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 pizca Pizca de sal; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce o semidulce, picado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria, a temperatura ambiente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, derretida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cacao en polvo sin azúcar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Esta receta sirve 12. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 650 calorías, 9g de proteína, y 48g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes sal, queso crema, crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tarta de Queso de Mármol con Chocolate, Tarta de Queso de Mármol con Chocolate, y Tarta de Queso de Mármol con Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 177°. Ponga mantequilla en una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas y envuelva firmemente el exterior con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Papel De Aluminio

Horno

Hacer corteza: Pulse las obleas de chocolate en el procesador de alimentos hasta que estén molidas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Oblea De Chocolate

Corteza

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla y procese hasta que se mezcle. Presione la mezcla en el fondo de la sartén y hornee hasta que cuaje, de 8 a 10 minutos. Enfriar en una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Hacer relleno: Derretir el chocolate con mantequilla en un tazón a prueba de calor sobre una sartén con agua casi hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Batir el cacao en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente. En un tazón aparte, bate el queso crema y el azúcar hasta que quede esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue la crema agria, la vainilla y la sal, y bata hasta que quede suave, raspando los lados del tazón. Reserve 1 taza de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Vainilla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir la mezcla de chocolate en el resto de la mezcla de queso crema.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mezcla de chocolate en el molde con forma de resorte y cubra con la mezcla reservada. Agita un cuchillo para que se forme mármol. Coloque la sartén en una sartén para asar, colóquela en el horno y vierta con cuidado suficiente agua hirviendo para alcanzar la mitad de los lados de la sartén con forma de resorte.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Agua

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Sartén Para Asar

Cuchillo

Horno

Hornee durante 55 minutos, o hasta que el centro esté casi listo, pero se mueva ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y deje que el pastel de queso se enfríe en una rejilla en baño de agua durante 15 minutos, luego retire la sartén a la rejilla para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Retire el papel de aluminio y refrigere el pastel de queso, cubierto flojamente, hasta que se enfríe, al menos durante 12 horas. Para servir, deje reposar el pastel de queso a temperatura ambiente durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Retire los lados de la sartén, córtelos en gajos y sirva.

Equipo que necesitarás

Sartén