Tarta de Queso de Calabaza Sin Gluten
Tarta de Queso de Calabaza sin Gluten requiere alrededor 3 horas y 55 minutos de principio a fin. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 488 calorías, 10g de proteína, y 38g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 174 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de canela molida, extracto de vainilla, puré de calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 45% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Queso con Mousse de Chocolate Blanco de Calabaza {Sin Huevo, Fácilmente Sin Gluten}, Brownies de Pastel de Queso de Calabaza (Sin Gluten + Sin Azúcar Refinada), y Tarta de Queso de Calabaza (Sin Cereales, Sin Gluten).
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcle la harina de almendras, las almendras en trozos, 1/4 de taza de azúcar, el bicarbonato de sodio y 1/4 de cucharadita de canela en un tazón; agregue la mantequilla hasta que la mezcla de almendras se humedezca uniformemente.
Vierta la mezcla de almendras en un molde con forma de resorte de 10 pulgadas y presione firmemente en la parte inferior.
Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté cuajada, aproximadamente 10 minutos.
Retire la corteza del horno y reduzca la temperatura a 325 grados F (165 grados C).
Coloque una sartén con agua caliente en la rejilla inferior del horno para ayudar a reducir el agrietamiento de la tarta de queso.
Bate el queso crema, la crema agria, el puré de calabaza, 1 taza de azúcar, los huevos, 1 cucharadita de canela, el jengibre, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande con una batidora eléctrica, raspando el fondo y los lados del tazón con frecuencia, hasta que el relleno esté suave.
Vierta el relleno sobre la corteza caliente.
Coloque la sartén en la rejilla central en el horno y hornee hasta que el pastel de queso tenga picos en el centro, de 1 hora a 1 hora y 15 minutos. Enfriar a temperatura ambiente antes de retirar los lados de la sartén.
Transfiera el pastel de queso a un plato para servir y cúbralo holgadamente con una envoltura de plástico. Enfriar en el refrigerador antes de servir, al menos 2 horas.