Tarta de Queso con Trufa y Chocolate

Name: Tarta de Queso con Trufa y Chocolate
Prep time: 12 h 25 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) barras para hornear de chocolate semidulce, picadas; 2 (invierno) mantequilla derretida; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: frambuesas frescas o Copo de Nieve de Chocolate Blanco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas de mantequilla trituradas de chocolate negro y almendras (unas 18 galletas; probamos con Lijadoras de galletas de mantequilla de Chocolate Negro y almendras Keebler); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, suavizado; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Relleno de Ganache; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 libras de papas azules; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 64g de grasa y un total de 792 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.35 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 25 minutos. Una mezcla de copo de nieve de chocolate, galletas de mantequilla de chocolate y almendras, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Tarta de Queso con Trufa y Chocolate, Tarta de Queso con Trufa y Chocolate, y Tarta de Queso con Trufa y Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 30

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las galletas trituradas y la mantequilla. Presione la mezcla en la parte inferior de un molde con forma de resorte de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Hornee el chocolate y la crema en el microondas a TEMPERATURA ALTA 1 1/2 minutos o hasta que se derritan, revolviendo a intervalos de 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Crema

Equipo que necesitarás

Microondas

Bate el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica de gran resistencia durante 2 minutos o hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Agregue la leche condensada azucarada y la vainilla, batiendo hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Vainilla

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo a baja velocidad hasta que se mezclen después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue la mezcla de chocolate, batiendo hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Vierta la masa en la corteza preparada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornee a 300 por 1 hora y 5 minutos o solo hasta que el centro esté listo. Apaga el horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar el pastel de queso en el horno con la puerta cerrada durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pastel de queso del horno; pase suavemente un cuchillo alrededor del borde exterior del pastel de queso para aflojarlo de los lados de la sartén. Dejar enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla de alambre (aproximadamente 1 hora). Tapar y enfriar de 8 a 24 horas.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Cuchillo

Horno

Sartén

Retire los lados de la sartén y coloque el pastel de queso en un plato para servir. Vierta lentamente la crema caliente de Ganache sobre la tarta de queso, extendiéndola hasta los bordes. Enfriar 1 hora antes de servir.

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar, si lo desea.