Tarta de Queso con Guinness® y Chocolate
El pastel de queso Guinness® y Chocolate requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.89 por porción. Una porción contiene 786 calorías, 11g de proteína, y 58g de grasa. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Dirígete a la tienda y compra chocolate semidulce, galletas de chocolate, cerveza irlandesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 27%. Recetas similares incluyen Tarta de Queso con Guinness y Chocolate, Tarta de Queso con Chocolate Guinness, y Mousse de Tarta de Queso con Chocolate Guinness sin Hornear.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Preparar un molde redondo de 9 pulgadas con mantequilla.
Combine las galletas trituradas, la mantequilla, 2 cucharadas de azúcar y el cacao en un tazón pequeño; mezcle; presione en el fondo de la sartén con forma de resorte preparada.
Coloque el queso crema en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que quede suave. Mientras bate, agregue lentamente 1 taza de azúcar y luego los huevos, uno a la vez. Continúa batiendo hasta que quede suave.
Combine las chispas de chocolate y la crema espesa en un tazón apto para microondas.
Calentar en el microondas hasta que el chocolate esté completamente derretido, revolviendo cada 30 segundos. Batir el chocolate en la mezcla de queso crema.
Agregue la crema agria, la sal, la cerveza y la vainilla; licúe hasta que quede suave.
Vierta la mezcla sobre la corteza.
Coloque la sartén en una fuente para hornear grande y profunda. Llenar el plato con agua hasta cubrir la mitad inferior del molde desmontable.
Hornear el pastel de queso en el baño de agua en el horno precalentado durante 45 minutos; apagar el horno; dejar el pastel de queso en el horno con la puerta del horno ligeramente entreabierta otros 45 minutos; retirar del horno. Pase un cuchillo por el borde de la tarta de queso para aflojar de la sartén. Enfriar en el refrigerador al menos 4 horas.
Derretir el chocolate semidulce en un tazón pequeño usando el microondas. Haga tréboles de chocolate dejando caer 3 gotas pequeñas de chocolate derretido una cerca de la otra sobre papel encerado. Arrastre un palillo de dientes de entre dos puntos hacia afuera para hacer el tallo; enfríe hasta que se endurezca. Coloca los tréboles de chocolate encima de la tarta de queso fría para decorar.