Tarta de Puerro y Gruyère
Una porción contiene 777 calorías, 28g de proteína, y 59g de grasa. Para $3.99 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de sal y pimienta, puerros, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Tarta de puerro, ricota y Gruyère, Tarta de Puerro y Patata con Gruyère, y Tarta de Espárragos, Puerros y Gruyere en Natillas Saladas de Estragón para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 47
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a un cuadrado de 13 pulgadas. Dobla las esquinas y enrolla ligeramente la masa formando una ronda áspera.
Transfiera a una bandeja para hornear; refrigere.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva hasta que brille.
Agregue los puerros y el tomillo, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Espolvoree la mitad del queso sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada.
Difundir los puerros sobre el queso. Cubrir con el jamón y espolvorear el queso restante. Sazonar con sal y pimienta. Dobla el borde agrio para formar un borde y hornea durante 20 minutos, hasta que esté dorado y burbujee. Seca el exceso de grasa con una toalla de papel.