Tarta de pizza de jamón, espinacas y alcachofas

Tarta de pizza de jamón, espinacas y alcachofas
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe la pizza de jamón, espinacas y alcachofas. Este plato principal tiene 643 calorías, 37g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.79 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. 39 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de espinacas de hoja joven, el mostrador de delicatessen, la crema fresca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es increíble. Pizza de Espinacas y Alcachofas, Pizza de Espinacas y Alcachofas, y Pizza de Espinacas y Alcachofas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Lavar las espinacas, colocar en un colador en el fregadero, luego verter sobre una olla de agua hirviendo, para marchitar las hojas.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
3
Escurrir bien, presionando la mayor cantidad de agua posible, y luego picar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Prepare la mezcla de pan siguiendo las instrucciones del paquete, luego divida por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De PanMezcla De Pan
5
Extienda la mitad a una vuelta de unos 35 cm, luego transfiérala a una bandeja para hornear engrasada. Unta finamente con salsa de tomate a 2 cm del borde, luego sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa De TomateSalsa De Tomate
ExtenderExtender
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Escurrir y secar los corazones de alcachofa si provienen de una lata o frasco, luego cortar en rodajas gruesas. Esparce sobre la salsa de tomate con las espinacas, luego esparce unas 8 cucharadas de crme frache encima, cubriendo cada una con media rebanada de jamón.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Salsa De TomateSalsa De Tomate
EspinacasEspinacas
CAMCAM
7
Espolvorear con queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
8
Extienda la otra mitad de la masa al mismo tamaño que la primera.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
9
Cepille los bordes de la masa con agua y cubra la ronda de masa y verduras, presionando los bordes para sellarlos. Haga una hendidura en el centro de la masa con la punta de un cuchillo, luego hornee durante 25-30 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
PastaPasta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
10
Cortar en rodajas y servir con una ensalada verde.
11
Para prepararse con anticipación: Prepare el pastel de pizza y congele, sin cocer, en la bandeja para hornear, luego retire y envuelva en papel de aluminio cuando esté firme. Para cocinar, vuelva a la bandeja para hornear y deje descongelar durante 2 horas, luego cocine como se indica arriba. Si prefiere congelarlo ya cocido, simplemente descongele y vuelva a calentar en el horno durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno

Vino recomendado: Sangiovese, Vino De Barbera, Shiraz

Sangiovese, Vino Barbera y Shiraz son mis mejores opciones para pizza. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza de salsa roja requiere un vino tinto con algo de acidez, como un barberán o un sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. El Castellani Chianti Annata con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
Color rojo rubí brillante. En nariz es intenso y afrutado con una fragancia violeta y un ligero toque de cerezas y grosella roja. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico que se convierte en una suavidad aterciopelada.Combina bien con deliciosas pastas y platos de pasta picante. Ideal para acompañar asados, filetes y ternera a la parrilla.Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud46
Revista