Tarta de Merengue de Limón

Name: Tarta de Merengue de Limón
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (3/4 de barra) mantequilla fría sin sal, cortada en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 4 extra grandes claras de huevo, a temperatura ambiente; 3 extra grandes yemas de huevo (guarda las claras para el merengue); 4 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua helada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 8 camarones y venas Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón recién exprimido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ralladura de limón finamente rallada (de 6 a 8 limones); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada manteca vegetal fría (recomendado: Crisco)

Tarta de Merengue de Limón

Tarta de Merengue de Limón vegetariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 27g de grasa y un total de 536 calorías. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, sal kosher, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 20%. Similar recetas Tarta de Merengue de Limón, Tarta de Merengue de Limón para Dos, y Tarta de merengue de limón y frambuesa.

Instrucciones

Combine la harina, 3 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de sal en un tazón y colóquela en el congelador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Coloque la mezcla de harina en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Agregue la mantequilla y el acortamiento y pulse unas 10 veces hasta que la mantequilla esté en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Agregue el agua helada y procese hasta que la masa se una. Vierta en una tabla bien enharinada y forme un disco. Envuelva en plástico y enfríe durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Mientras tanto, precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Extienda la masa y colóquela en una bandeja de tarta de 9 pulgadas con lados extraíbles. No estire la masa al colocarla en la sartén o se encogerá durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Camarones Salteados, Pelados

Corte el exceso rodando el pasador por la parte superior de la sartén. Cubra la cáscara de tarta con un trozo de papel de aluminio con mantequilla, con la mantequilla hacia abajo, y llénela con frijoles secos o arroz.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Hornear durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Retire los frijoles y el papel de aluminio y pinche la parte inferior de la cáscara por todas partes con un tenedor para permitir que el vapor se escape.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornee durante otros 15 a 20 minutos, hasta que se doren ligeramente. Dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Subir la temperatura del horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Para el merengue, batir las claras de huevo, la crema de tártaro y 1/4 de cucharadita de sal en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor a alta velocidad hasta que esté espumoso. Con la batidora todavía encendida, agregue lentamente la 1/2 taza de azúcar restante y bata hasta que el merengue esté espeso y brillante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo (unas 9)

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Extienda inmediatamente el relleno de limón en la cáscara de tarta enfriada y coloque el merengue sobre ella con una punta de estrella grande. Asegúrese de que el merengue cubra toda la parte superior y toque los bordes de la cáscara, para evitar que se contraiga.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Hornee de 3 a 5 minutos, hasta que el merengue esté ligeramente dorado. Enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Mezcle la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta durante 1 minuto. A baja velocidad, agregue los huevos y las yemas de huevo de uno en uno, y luego agregue la ralladura de limón, el jugo de limón y la sal. No te preocupes, se verá cuajada.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Plata Sin Igual

Galletas De Jengibre, Divididas

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Crema Tibia Mitad Y Mitad

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Vierta la mezcla en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio-bajo durante 8 a 10 minutos, hasta que esté espesa, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Batir enérgicamente cuando empiece a espesar y cocinar a fuego lento durante 1 a 2 minutos, batiendo constantemente. ¡No dejes que hierva! Será de 175 grados F en un termómetro de lectura instantánea.

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Salsa Picante De Aceite De Sésamo