Tarta de manzana, tocino y bourbon

Name: Tarta de manzana, tocino y bourbon
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bourbon, más 1 cucharada; 110 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hombro; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 2 tira tocino, cocido y desmenuzado; 3 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 119 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 limón, en jugo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo masa de galletas de mantequilla de maní; 1 hoja hojaldre congelado, descongelado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar en bruto; 1 pizca Pizca de sal

Las tartas de manzana, tocino y bourbon requieren aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 169 calorías , 2 g de proteína y 9 g de grasa . Por 47 centavos por porción , esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Te la ofrece Foodnetwork. Si tienes hojaldre, canela molida, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 0% , lo cual es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mini tartas de manzana especiadas con chocolate , salmón glaseado con manzana bourbon en tablones de cedro de Wildwood Ovens y tartas de chocolate y coco .

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Queso Fresco Desmenuzado Para Servir

Coloque una rejilla para hornear sobre una placa para horno. Rocíe la rejilla con aceite en aerosol antiadherente y coloque el tocino sobre ella en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Comino Molido (aproximadamente Un Puñado)

Verduras Resistentes, Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

Equipo que necesitarás

2 Chiles Jalapeños Grandes, Sin Semillas Y Picados, Para Servir

Espolvorear con la mitad del azúcar crudo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Bruto

Coloque la sartén en el horno y hornee durante 8 minutos. Dé vuelta el tocino y espolvoréelo con el azúcar restante. Vuelva a colocarlo en el horno y hornee hasta que el tocino esté dorado y crujiente, otros 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Verduras Resistentes, Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

4 Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En 1/8

Equipo que necesitarás

Queso Fresco Desmenuzado Para Servir

4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use

Saque el tocino de la rejilla, colóquelo en un plato y déjelo enfriar por completo. Una vez que se enfríe, corte el tocino confitado en trozos pequeños para usarlo como guarnición en las tartas y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Verduras Resistentes, Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

Despliegue la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y estírela ligeramente. Con un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas, corte 24 círculos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente

4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque los círculos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Coloque encima una rejilla para hornear para ayudar a mantener los círculos uniformes y parejos mientras se hornean.

Equipo que necesitarás

Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos

2 Chiles Jalapeños Grandes, Sin Semillas Y Picados, Para Servir

Queso Fresco Desmenuzado Para Servir

Hornear en el horno precalentado hasta que los círculos estén dorados, aproximadamente 12 minutos. Cuando estén listos, retirarlos del horno y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Queso Fresco Desmenuzado Para Servir

En un tazón mediano, agregue las manzanas cortadas en cubitos y mezcle con el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Azúcar (3 1/2 Onzas)

Añade la canela, el jarabe de arce, 1/4 taza de bourbon, la mantequilla y el azúcar morena a las manzanas y revuelve para combinar. En una sartén grande, calienta la mezcla de manzana a fuego medio-bajo. Cocina hasta que las manzanas estén tiernas y el líquido se haya espesado, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Deja enfriar.

Ingredientes que necesitarás

5 Manzanas ácidas Medianas, Peladas Y Cortadas En Rodajas

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Crema Espesa, Batida, Para Servir

Borbón

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Sal Fina Grande

Equipo que necesitarás

4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use

Mezclar las 2 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado con el relleno de manzana.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

En un recipiente grande y frío, combine la crema espesa, el azúcar en polvo y 1 cucharada de bourbon. Bata con una batidora de mano hasta obtener picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

M&M's Verdes De Chocolate Con Leche O M&M's Azules De Chocolate Con Leche

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Borbón

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1/2 Taza De Azúcar (3 1/2 Onzas)

Con la punta de una cuchara, retira con cuidado un pequeño círculo de masa de hojaldre del centro de cada tarta, creando un hueco. Rellena cada masa con 1 cucharada del relleno de manzana.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Colocar las tartaletas rellenas en una fuente para servir. Cubrir con una cucharada de crema batida y decorar con una rodaja de tocino confitado.

Ingredientes que necesitarás

Limon Gomoso