Si $2.68 por porción cae en su presupuesto, la tarta de Higos de la Misión Negra podría ser una excelente vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 16g de grasa y un total de 396 calorías. Esta receta sirve 12. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra pimienta de jamaica, sal, vino de cuerpo medio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Mermelada de Higos de Misión Negra, Muffins de Higos Negros de la Misión, y Salsa de Oporto de Higo Negro y Cebolla Dulce.
Instrucciones
1
Recorta los tallos de los higos.
Ingredientes que necesitarás
Higo
2
Cortar los higos en 1/8 de pulgada.- rodajas gruesas y poner en un bol grande. Llevar a ebullición 6 tazas de agua y verter sobre los higos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Higo
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Dejar reposar 10 minutos.
4
Escurrir y poner los higos en una olla grande a fuego medio-alto con vino, 1 taza de azúcar y 1/2 cucharadita. sal. Llevar a ebullición. Mientras tanto, ata los granos de pimienta, la canela, la pimienta de jamaica y los clavos de olor en un recipiente de 6 por 6 pulgadas. un trozo de gasa y añadir a la olla. Baje el fuego para mantener a fuego lento y cocine hasta que los higos estén suaves y el líquido se reduzca a aproximadamente 3/4 de taza, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta
Pimienta De Jamaica
Canela
Clavo
Azucarera
Higo
Sal
Vino
Equipo que necesitarás
Estopilla
Olla
5
Retire las especias y deséchelas. Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Especia
6
Deje que los higos y el líquido se enfríen a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Higo
7
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la harina, las 3 cucharadas restantes. azúcar y 1/4 cucharadita restante. sal. Agrega la mantequilla y mézclala en la mezcla de harina con las yemas de los dedos, una licuadora de pastelería o un tenedor hasta que se asemeje a la harina de maíz gruesa con algunos trozos del tamaño de un guisante. Agregue rápidamente 2 cucharadas. agua muy fría hasta que la masa comience a mantenerse unida (todavía estará bastante desmenuzada). Amase suavemente la masa 2 o 3 veces en un tazón, luego gire en un pedazo grande de envoltura de plástico, forme una de 6 pulgadas. disco, tapa con envoltura y enfría durante al menos 1 hora y hasta 3 días.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Mantequilla
Pasta
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Agua
Sal
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Blender
Tazón
8
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
9
Coloca una de 10 pulgadas. sartén para tarta con un borde extraíble en una bandeja para hornear grande. Untar un pedazo grande de papel de aluminio. Desenvuelva la masa y colóquela en una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Pasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Forma De Tarta
Papel De Aluminio
10
Enrolla la masa en una de 13 pulgadas. círculo, girando 90 entre cada pasada del rodillo para evitar que se pegue.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
Equipo que necesitarás
Rodillo
11
Transfiera a la sartén para tarta, permitiendo que la masa caiga en su lugar (si la empuja o estira, se encogerá cuando se hornee). Recorte bordes de 1/2 pulg. pase el borde de la sartén y pliegue hacia abajo para duplicar el grosor del borde agrio. Coloque papel de aluminio, con la mantequilla hacia abajo, suavemente sobre la masa y cubra uniformemente con pesas para pasteles, frijoles secos o arroz.
Ingredientes que necesitarás
Judías Secas
Pasta
Arroz
Equipo que necesitarás
Forma De Tarta
Papel De Aluminio
Sartén
12
Hornear 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
13
Retire las pesas y el papel de aluminio y hornee hasta que estén dorados, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
14
Deja enfriar.
15
Coloque los higos enfriados en la corteza enfriada y vierta el líquido de cocción de higos sobre ellos.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Higo
16
Deje reposar al menos 1 hora (a temperatura ambiente) y hasta toda la noche (en el refrigerador).