Tarta de espárragos y queso

Tarta de espárragos y queso
Si tiene alrededor de 1 hora y 40 minutos para pasar en la cocina, la tarta de espárragos y queso podría ser una tremenda ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 293 calorías, 13g de proteína, y 20g de grasa. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 214 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes huevos, queso cheddar, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de Espárragos con Queso de Cabra, Tarta de Espárragos y Huevo con Queso de Cabra, y Tarta de Espárragos, Queso de Cabra y Tocino.

Instrucciones

1
Ponga la harina en un tazón, agregue la mantequilla a la harina y frote con las yemas de los dedos hasta que se asemeje al pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir el queso cheddar rallado a la masa y mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
3
Agregue 3 cucharadas de agua fría y mezcle hasta que la masa forme una bola. Envuelva en película adhesiva y enfríe durante 5 minutos. Mantequilla una lata de tarta de fondo suelto de 20 x 6 cm de profundidad, o una lata rectangular de tarta de 35 x 12 cm.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AguaAgua
EnvolverEnvolver
4
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo con harina, extienda la masa y cubra la lata. Enfríe en el congelador durante 20 minutos, luego cubra la caja de pastelería con papel para hornear, llene con frijoles y cocine durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
6
Retire los frijoles y el papel, luego devuelva la caja de pastelería al horno durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Agrieta los huevos en una jarra, bate, luego agrega la leche y vuelve a batir.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Espolvoree la mitad del queso rallado sobre la caja de pastelería, luego agregue los espárragos, la mezcla de huevo y el queso restante (si usa una lata rectangular, puede que no necesite toda la mezcla, así que agréguela gradualmente).
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
QuesoQueso
HuevoHuevo
9
Hornee en la mitad inferior del horno durante 30-35 minutos o hasta que la mezcla de huevos esté lista.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista