Tarta de Crema de Arándanos Brulee

Name: Tarta de Crema de Arándanos Brulee
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla a temperatura ambiente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 4 grande yemas de huevo; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible conservas de arándanos; 2 Corteza: migas de galletas graham 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas

Tarta de Crema de Arándanos Brulee es un vegetariano postre. Una porción contiene 681 calorías, 5g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.03 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja azúcar, azúcar, jarabe de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tarta de Crème Brûlée, Tarta de Crema de Coco, y Tarta de Crema de Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Coloque la harina, la mantequilla y la crema agria en un procesador de alimentos y el pulso para combinar. Cuando la masa haya formado una bola, golpee con las manos ligeramente enharinadas la parte inferior y los lados de una sartén para tarta de 10 pulgadas sin engrasar con un fondo extraíble y lados de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

1 Taza De Cebolla Picada

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Hornear durante unos 20 minutos, hasta que la corteza se establece y sólo ligeramente dorado en todo caso.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Dejar enfriar mientras se prepara el relleno.

Precaliente el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

En una cacerola mediana no reactiva de fondo pesado, caliente la crema a fuego medio-bajo durante 15 minutos, revolviendo para asegurarse de que no se queme; no deje hervir.

Ingredientes que necesitarás

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue 1/4 de taza de crema espesa a los huevos batidos.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Cerezas Confitadas Adicionales

Mezclar juntos. Agregue lentamente la crema caliente a la mezcla y agregue 1/2 taza de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Mezclar bien.

Extienda suavemente las conservas de arándanos sobre el fondo de la cáscara de tarta horneada y enfriada, en una capa delgada. Vierta suavemente la crema sobre las conservas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)

Conservas De Fresa Bajas En Azúcar

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

Pimienta De árbol

Hornee durante 40 minutos o hasta que la mezcla esté casi en el centro (aún debe agitarse cuando se agita).

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Deje enfriar a temperatura ambiente y luego refrigere durante al menos 2 horas o hasta 24 horas.

Espolvoree el 1/2 taza de azúcar restante en una capa fina y uniforme sobre el relleno de natillas horneadas. Para caramelizar el azúcar, encienda una antorcha de propano y sujétela para que la llama toque la superficie. Comience en el centro y en espiral hacia los bordes de la cáscara de tarta. Si el azúcar comienza a arder, tira de la antorcha y sopla sobre el azúcar para apagar la llama. Cubra con arándanos azucarados. Saque el fondo de la sartén y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Unte ligeramente los arándanos con jarabe de maíz y agregue azúcar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Caramelos Life Savers

Equipo

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(1 barra) mantequilla a temperatura ambiente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jarabe de maíz ligero 4grande

yemas de huevo 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

conservas de arándanos 2Corteza: migas de galletas graham

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

con almendras (1,45 onzas cada una), picadas

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son mis mejores opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar el Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.