Tarta de Ciruela y Mascarpone

Name: Tarta de Ciruela y Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mascarpone; 1 corteza de pastel, casera o comprada en la tienda; 2 kilogramos ciruelas maduras firmes (20-25 ciruelas), cortadas a la mitad, deshuesadas (con piel); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 10 camarones y venas Crema batida

Tarta de Ciruela y Mascarpone

El pastel de Ciruela y Mascarpone es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 18g de grasa y un total de 424 calorías. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de crema fresca, miel, crema batida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, lo cual es bastante malo. Tratar Tarta de Ciruela y Mascarpone, Tarta De Ciruela Y Mascarpone, y Tarta De Ciruelas Con Crema De Mascarpone para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Alinee el plato para pasteles con polvo; rice los bordes. Hornee completamente la corteza de pastel según las instrucciones de la receta o de la caja.

Equipo que necesitarás

Horno

Forma De Pastel

Coloque las ciruelas en un tazón grande; agregue 1 1/2 taza de azúcar y jugo de limón. Raspe las semillas de la mitad de la vaina de vainilla; mezcle para cubrir. Mezcla de ciruelas divididas entre dos platos para hacer vidrio de 13x9x2", arreglando ciruelas cortadas de lado y superpuestas ligeramente. Asar hasta que los jugos burbujeen y estén ligeramente espesos y las ciruelas estén tiernas pero no se desmoronen, de 40 a 60 minutos (el tiempo de cocción dependerá de la madurez de las ciruelas).

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Jugo De Limón

Ciruela

Semillas

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar enfriar un poco.

Con una espátula ranurada, transfiera las ciruelas a una bandeja para hornear con borde. Cubra flojamente con envoltura de plástico; enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Espátula

Vierta los jugos en los pasteles en una cacerola pequeña. Llevar a hervir a fuego lento hasta que se espese y se reduzca a una pequeña 1/2 taza, 4-5 minutos; dejar de lado el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Combine las 2 cucharadas restantes de azúcar, mascarpone, crema fresca y miel en un tazón mediano. Raspe en las semillas de la mitad restante de haba de vainilla. Usando un mezclador eléctrico, batir a alta velocidad hasta que la mezcla mantenga picos firmes (no comer en exceso o el pastel puede cuajarse). HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Las ciruelas,el glaseado y la crema de mascarpone se pueden hacer 1 día antes. Cubrir por separado y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Vainilla

Mascarpone

Crema

Esmalte

Ciruela

Semillas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Extienda la crema de mascarpone uniformemente sobre el fondo de la corteza. Coloca unas mitades de ciruela bien frías (pero no superpuestas)en una sola capa sobre la mezcla de mascarpone.Comenzando por los bordes de la corteza del pastel, arregle las mitades de ciruela en la parte superior de la capa base,superponiéndose firmemente y formando una tapa en espiral. El pastel debe abombarse ligeramente en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Corteza De Pastel

Basar

Crema

Ciruela

Con una brocha de pastelería, extienda un poco de glaseado sobre las ciruelas (si el glaseado se ha reafirmado,recaliente suavemente, agregue 1 cucharada de agua y muela para mezclar).

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Ciruela

Agua