Tarta de Chocolate y Frambuesa con Crema de Chocolate Blanco

Tarta de Chocolate y Frambuesa con Crema de Chocolate Blanco
Tarta de Chocolate y Frambuesa con Crema de Chocolate Blanco podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 12 porciones con 185 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de cobertura batida, clara de huevo, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Tarta de Frambuesa y Chocolate Blanco, Tarta de Chocolate Blanco con Frambuesa y Oro Rojo, y Tarta de Frambuesa de Chocolate Blanco en Espiral.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar la corteza, coloque los primeros 5 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que se formen migas finas.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Coloque 1 clara de huevo en un tazón pequeño; bata con un tenedor hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue 3 cucharadas de clara de huevo batida a través del conducto de alimentos con el procesador de alimentos encendido; procese solo hasta que se combine. Deseche cualquier resto de clara de huevo. Presione la mezcla de miga en una sartén redonda de fondo extraíble de 9 pulgadas o en una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Molde DesmontableMolde Desmontable
Forma De TartaForma De Tarta
5
Hornea a 350 por 7 minutos. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
6
Para preparar el relleno, combine la leche, 2 cucharadas de azúcar y yemas de huevo en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Espolvoree la gelatina uniformemente sobre la mezcla de leche.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
LecheLeche
8
Dejar reposar 5 minutos. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que la gelatina se disuelva y la mezcla comience a espesar, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
9
Retire del fuego; agregue el chocolate blanco, revolviendo hasta que el chocolate se derrita y la mezcla quede suave. Raspe la mezcla de chocolate blanco en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate BlancoChocolate Blanco
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Coloque el tazón en un tazón lleno de hielo más grande hasta que la mezcla se enfríe y espese (aproximadamente 4 minutos), revolviendo constantemente (no permita que la mezcla de gelatina se cuaje). Revuelva suavemente 1/4 de taza de cobertura batida en la mezcla de chocolate blanco; doble suavemente las restantes 3/4 de taza de cobertura batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Chocolate BlancoChocolate Blanco
GelatinaGelatina
HieloHielo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Raspe en la corteza preparada con una espátula de goma; extiéndala uniformemente al borde de la corteza. Cubra la sartén con envoltura de plástico; enfríe al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
EspátulaEspátula
SarténSartén
12
Para preparar el relleno, coloque las frambuesas en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Retire la envoltura de plástico de la bandeja para tarta; retire los lados de la bandeja para tarta.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Forma De TartaForma De Tarta
14
Caliente la gelatina en una cacerola pequeña hasta que se derrita, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
JaleaJalea
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
15
Retirar del fuego, agregar el jugo.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
16
Rocíe la mezcla de gelatina sobre las frambuesas; mezcle suavemente para cubrir. Vierta la mezcla de frambuesa uniformemente sobre el relleno. Refrigere, sin tapar, 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
JaleaJalea
17
Decorar con rizos de chocolate y hojas de menta, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De ChocolateRizos De Chocolate
MentaMenta
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista