Tarta de chocolate y caramelo del lado oscuro
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la tarta de chocolate y caramelo Dark Side. Una porción de este plato contiene alrededor de 2 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 244 calorías . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 43 centavos por porción. Una mezcla de jarabe de maíz, huevos, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos . Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular mejorable de 0% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Panqueques de chocolate negro con almendras y salsa de chocolate negro , Tarta de tarta de queso y manzana con glaseado de caramelo salado y Guarnición de soufflé de calabaza .
Instrucciones
En una cacerola pequeña y pesada a fuego medio, hierva el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y la sal. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla adquiera un color ámbar, aproximadamente 15 minutos.
Retirar del fuego; incorporar la crema lentamente (la mezcla tendrá un aspecto grumoso). Cocinar y revolver a fuego lento hasta que la mezcla esté completamente homogénea, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar durante 30 minutos.
Mientras tanto, presione la masa sobre el fondo y los costados de un molde para tarta acanalado de 9 pulgadas sin engrasar y con fondo desmontable; recorte los bordes. Pinche el fondo con un tenedor.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
Espolvoree nueces y chispas de chocolate sobre la corteza.
Bate los huevos, uno a la vez, en la mezcla de caramelo tibia.
Vierta sobre el chocolate y las nueces.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté burbujeante y la corteza esté dorada. Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
En el microondas, derrita los chips de chocolate con la leche; revuelva hasta que quede suave.
Haz un pequeño agujero en la esquina de una bolsa de plástico. Llénala con la mezcla de chocolate y forma una red sobre la tarta. Guárdala en el refrigerador.