Tarta de Chocolate de la Selva Negra
La Tarta de Chocolate de la Selva Negra podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 16. Una porción contiene 514 calorías, 9g de proteína, y 42g de grasa. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere relleno de pastel de cerezas, levadura en polvo, agua y mantequilla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 47%, que es sólido. Tratar Tarta de la Selva Negra, Tarta de la Selva Negra, y Tarta de Cerezas de la Selva Negra para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en agua hasta que se mezclen.
En el microondas, derrita el chocolate; revuelva hasta que quede suave. Agregue la vainilla hasta que se mezcle.
Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de chocolate batiendo bien después de cada adición.
Vierta en cuatro de 9 pulgadas engrasadas y enharinadas. moldes redondos para hornear.
Hornee a 350° durante 15-20 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfríe durante 10 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
Para el relleno de chocolate, derrita el chocolate en el microondas; revuelva hasta que quede suave. Agregue la mantequilla hasta que quede suave.
Para el relleno de crema, en un tazón pequeño, bata la crema hasta que comience a espesar.
Agrega el azúcar y la vainilla; bate hasta que se formen picos suaves.
Para armar, coloque un pastel en una fuente para servir; unte con un cuarto del relleno de chocolate y un cuarto del relleno de crema. Repite las capas dos veces. Cubra con el pastel restante y el relleno de chocolate.
Coloque 1-1 / 2 tazas del relleno de crema restante en una manga pastelera con una punta de repostería de estrella grande. Coloca un tubo alrededor del borde del pastel. Rellena el centro con el relleno de tarta de cerezas.
Extienda el relleno de crema restante sobre los lados del pastel; presione las almendras en los lados. Guárdelo en el refrigerador.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.