Taquitos de Frijoles y Pollo
La receta de Taquitos de Frijoles y Pollo podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 100 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 40. Dirígete a la tienda y compra tortillas de harina, mezcla de queso mexicano, pollo asado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Taquitos de Pollo, Frijoles y Queso al Horno, Taquitos de Frijoles Negros Al Horno, y Taquitos de Frijoles Negros Cremosos.
Instrucciones
Coloque 1 mitad de tortilla en una superficie de trabajo. Cuchara alrededor de 1 cucharada. frijoles en un extremo.
Espolvoree el relleno con aproximadamente 1 cucharada. queso.
Comenzando con el extremo de relleno, enrolle el taquito en una forma de cigarrillo ajustada y asegúrelo con un palillo de dientes. Repita con el resto de tortillas, frijoles o pollo y queso.
En una olla grande y ancha, caliente aproximadamente 1 pulgada. engrasa a fuego medio hasta que alcance los 375 en un termómetro para freír. Cocine los taquitos, aproximadamente 4 a la vez, volteándolos con frecuencia, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los taquitos a una bandeja para hornear con borde forrada con toallas de papel. Cuando esté fresco, retire los palillos de dientes.
Servir con salsa y guacamole.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
Cuvaison Pinot Noir
Carneros Pinot Noir de Cuvaison proviene de su finca de 400 acres en la parte sur del Valle de Napa. Este viñedo de clima fresco permite condiciones casi perfectas año tras año para producir Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc y Merlot de clase mundial. El control de todos los aspectos agrícolas dentro de su propio viñedo le da a Cuvaison una ventaja en la producción de fruta de la mejor calidad, por lo tanto, minimiza la manipulación excesiva en la bodega. El enólogo Steven Rogstad lo resume mejor: "Mi estilo y filosofía se basan en expresar el carácter único de nuestras uvas de finca y hacer lo menos posible con ellas. Cuando uno tiene un fruto tan maravilloso con el que trabajar, ese debe ser el énfasis de uno."