Tagine de Cordero y Albaricoques en Salsa de Miel

Name: Tagine de Cordero y Albaricoques en Salsa de Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 pegar canela de 3 pulgadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos picados; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de cordero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res con menos sodio; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada (aproximadamente 2 medianas); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras tostadas en trozos

Tagine de Cordero y Albaricoques en Salsa de Miel es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 435 calorías, 40g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cúrcuma molida, canela en rama, canela molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar los albaricoques secos, puede seguir este plato principal con el El cambio de imagen definitivo: budín de pan y mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Delicioso Tagine de Cordero con Albaricoques, Tagine de Cordero con Garbanzos y Albaricoques, y Tagine de Cordero con Canela y Albaricoques.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande. Mezcle suavemente para cubrir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la mezcla de cordero; cocine durante 5 minutos, dore por todos lados y revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Agregue la cebolla y cocine 2 minutos, revolviendo una vez. Agregue el caldo, la miel y la rama de canela. Tapar y hornear a 425 por 45 minutos. Agregue los albaricoques y hornee durante 15 minutos. Deseche la rama de canela y espolvoree uniformemente con almendras cortadas.

Ingredientes que necesitarás

Almendras En Rodajas

Rama De Canela

Albaricoque

Caldo

Miel

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Nota del vino: El cordero, la carne más tradicional del Mediterráneo, es extremadamente amigable con el vino. De cabernet sauvignon a syrah y de Burdeos a Rioja, difícilmente hay un vino tinto que no funcione con él. En este plato, el sabor del cordero se destaca por la dulzura afrutada de los albaricoques y la miel. Esto va bien con zinfandel, un vino espeso y rico que tiene un frutado denso propio. Prueba el zinfandel 2002 de Folie Deux del Condado de Amador, California ($18). - Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

Vino