Tagine de Cordero Con Aceitunas Verdes y Limón

Tagine de Cordero Con Aceitunas Verdes y Limón
Tagine de cordero Con Aceitunas Verdes y Limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 12 y cuesta $1.9 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 13g de grasa y un total de 208 calorías. Una mezcla de pimentón, jengibre molido, aceite de oliva virgen extra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Tagine de Cordero con Limón y Aceitunas, Tagine De Pollo Con Aceitunas Verdes y Limón En Conserva, y Tagine de Pollo con Aceitunas Verdes y Limón en Conserva para recetas similares.

Instrucciones

1
En una bolsa grande con cremallera, combine el aceite de oliva, el ajo, la ralladura de limón, el jengibre, el pimentón, el cilantro, el comino, la pimienta negra, la pimienta de cayena, los clavos de olor, el azafrán, la rama de canela, la sal y el cordero. Selle bien, presionando el exceso de aire. Refrigere de 4 a 6 horas, volteándolo ocasionalmente.Vacíe la bolsa en un tagine o en una cazuela de hierro fundido esmaltado mediano.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Rama De CanelaRama De Canela
Pimienta NegraPimienta Negra
Ralladura De LimónRalladura De Limón
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimentónPimentón
AzafránAzafrán
ClavoClavo
AjoAjo
JengibreJengibre
CominoComino
CorderoCordero
SalSal
Equipo que necesitarás
Olla De TajínOlla De Tajín
2
Retire la ralladura de limón y deséchela.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
3
Añadir el agua, las zanahorias y la cebolla, y llevar a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que el cordero esté bastante tierno.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
AguaAgua
CorderoCordero
4
Retire la grasa del caldo. Enjuague bien las aceitunas y agréguelas a la sartén. Sazonar con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
OlivaOliva
CaldoCaldo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retirar del fuego y añadir el perejil, el cilantro y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
PerejilPerejil
6
Servir con cuscús.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud41
Revista