Tacos de Pescado del Mediterráneo

Name: Tacos de Pescado del Mediterráneo
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 pepino, pelado y rallado; 1 puñado Un perejil de hoja plana, finamente picado; 60 6 pulgadas tortillas de harina de 12 a 6 pulgadas); 3 clavo ajo rallado o picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Yogur griego; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 3 limones, rallados y exprimidos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) fletán o mahi mahi; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 ramitas orégano fresco, hojas finamente picadas; 8 pimientos pepperoncini; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 2 pimientos rojos asados, secos con palmaditas; 1 corazón romano, picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba los Tacos de Pescado del Mediterráneo. Esta receta sirve 4 porciones con 1723 calorías, 84g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $10.89 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, yogur griego, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur griego, puede seguir este plato principal con el Galletas de Yogur Griego como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tacos de Pescado del Mediterráneo, Tacos De Pescado Jack Crevalle (U Otro Pescado) , y Tacos de Calamares Mediterráneos para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente la sartén a fuego medio alto o precaliente la parrilla al aire libre.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Combine el jugo y la ralladura de 2 limones, orégano, perejil, 2 dientes de ajo, aceite de oliva y agregue el pescado, voltee para cubrir y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Aceite De Oliva

Orégano

Perejil

Limón

Jugo

Pescado

Envuelva las tortillas en papel de aluminio y colóquelas en el horno caliente o directamente en la parrilla para ablandarlas y calentarlas.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Horno

Triturar la lechuga romana y combinar con las cebollas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Cebolla

Rebane los pimientos picantes y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Combine los pimientos rojos y el yogur en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Yogur

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el comino, 1 diente de ajo, la ralladura y el jugo de 1 limón restante, el pepino y procese hasta que quede suave, transfiéralo a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Ajo

Clavo

Comino

Jugo

Limón

Equipo que necesitarás

Tazón

Ase el pescado a la parrilla de 6 a 7 minutos hasta que esté firme y cocido y luego córtelo en cubos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva el pescado para envolver en tortillas suaves con lechuga, cebollas, pimientos picantes y salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Envolver

Lechuga

Cebolla

Salsa

Pescado

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

pepino, pelado y rallado 1puñado

Un perejil de hoja plana, finamente picado 606 pulgadas

tortillas de harina de 12 a 6 pulgadas)3clavo

ajo rallado o picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Yogur griego 1(puede ser o desnatar)

comino molido 3

limones, rallados y exprimidos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

fletán o mahi mahi 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2ramitas

orégano fresco, hojas finamente picadas 8

pimientos pepperoncini 1

cebolla morada, en rodajas finas 2

pimientos rojos asados, secos con palmaditas 1

corazón romano, picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.