Tacos de Pescado con Salsa de Maíz
Los tacos de pescado con Salsa de maíz podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.16 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 198 calorías, 18g de proteína, y 3g de grasa por porción. 25 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Una mezcla de cebolla, fletán, jalapeños y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 98%, lo cual es excelente. Tratar Tacos de Pescado Picantes con Salsa de Maíz, Tacos de Pescado Ardientes con Salsa de Maíz Crujiente, y Tacos de Pescado con Salsa de Mango para recetas similares.
Instrucciones
Para la salsa de maíz: En un tazón, mezcle los tomates, el maíz, las cebollas verdes, las cebollas amarillas, el cilantro, el vinagre, el jugo, los jalapeños y la sal y pimienta al gusto, mezclando bien. Refrigere de 30 minutos a 1 hora.
Para los tacos: Precaliente una parrilla a 350 grados F.
Espolvoree el pescado con sal y pimienta y ase a la parrilla durante 3 a 4 minutos. Voltee el pescado y ase a la parrilla durante 3 a 4 minutos.
Retire el pescado de la parrilla y manténgalo caliente.
Asa las tortillas de cada lado durante 1 minuto. Tenga cuidado de no quemar las tortillas. Divida la lechuga uniformemente en cada tortilla. Cubra cada tortilla con el pescado, exprime jugo de limón y de 1 a 2 cucharadas de la salsa de maíz y sirva.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
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Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.