Tacos de Pescado

Name: Tacos de Pescado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. chile poblano finamente picado con semillas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas ligeramente empacadas, picadas y más para decorar; 8 tortillas de maíz frescas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pescado blanco escamoso (como el mahi mahi o el bacalao), cortado en 4 piezas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 1 jalapeño, sin tallo y picado; 2 limas, cortadas en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema mexicana, casera o comprada en tiendas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca del vinagre de vino tinto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Tomate Fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Los tacos de pescado podrían ser Mexicano receta que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 20g de grasa y un total de 416 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tiene salsa de tomate, sal, tortillas de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Tacos De Pescado Jack Crevalle (U Otro Pescado) , Tacos de Pescado, y Tacos de Pescado para recetas similares.

Instrucciones

Marinar la cebolla

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Ponga la cebolla en un tazón pequeño y vierta suficiente vinagre de vino tinto para cubrir bien. Reserve durante al menos 30 minutos o hasta varias semanas.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Marinar el Pescado

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Vierta el aceite de oliva en un tazón pequeño y agregue el chile ancho en polvo, el orégano, el comino, el cilantro picado y el jalapeño.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho En Polvo

Aceite De Oliva

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Orégano

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien.

Coloque el pescado en un plato y vierta la marinada sobre él, asegurándose de cubrir bien el pescado por ambos lados. Dejar marinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Cocinar el Pescado

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado de la marinada y colóquelo en la sartén caliente (no es necesario agregar más aceite). Sazone el pescado con sal. Cocine el pescado durante 4 minutos sin ser molestado, luego dé la vuelta y cocine durante otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego y escama el pescado en la sartén con un tenedor, asegurándose de mezclar todo el adobo que se haya pegado al fondo de la sartén. Compruebe si hay condimentos y agregue más sal si es necesario. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar las Tortillas

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Coloque cuatro de las tortillas en un plato y póngalas en un sándwich entre dos hojas de papel toalla ligeramente humedecidas. Microondas a fuego alto durante 45 segundos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Coloque las tortillas calientes en una canasta o plato forrado con toallas y cúbralas. Repite con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Ensamblar y

Servir

Para montar los tacos, coloque una cucharada colmada de pescado en copos marinados en el centro de una tortilla. Cubra con las cebollas marinadas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cebolla

Pescado

Servir acompañado de crema mexicana y salsa.

Ingredientes que necesitarás

Crema Mexicana

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Decorar con rodajas de lima y ramitas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

NOTAS DE COCINA

Ingredientes Pescado

Puede usar cualquier pescado que desee, siempre y cuando pueda descascarar la carne cuando esté cocida. La mayoría de los pescados blancos entran en esta categoría.Técnicas Cebollas marinadas

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Cebolla

Una vez que haga este condimento muy simple, se encontrará guardando un recipiente de estas cebollas en su refrigerador para agregarlas a todos sus platos.No se alarme por la cantidad de vinagre necesaria para cubrir completamente las cebollas. Ya que lo más probable es que tenga cebollas sobrantes, manténgalas sumergidas en el vinagre en un recipiente hermético refrigerado. A continuación, puede utilizar el vinagre para sus otras necesidades de cocción. Las cebollas se conservarán durante varias semanas. PREPARACIÓN ANTICIPADALAS cebollas y el pescado se pueden preparar con hasta un día de anticipación. Al recalentar el pescado, es posible que desee agregar aproximadamente 1 cucharada de agua para asegurarse de que el pescado no se seque.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Vinagre

Cebolla

Agua

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

chile poblano finamente picado con semillas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas ligeramente empacadas, picadas y más para decorar 8

tortillas de maíz frescas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pescado blanco escamoso (como el mahi mahi o el bacalao), cortado en 4 piezas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 1

jalapeño, sin tallo y picado 2

limas, cortadas en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema mexicana, casera o comprada en tiendas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 1

cebolla morada, en rodajas finas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Acerca del vinagre de vino tinto 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Tomate Fresco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.