Tacos de Pargo Rojo Frotado Húmedo con Salsa de Aguacate y Papaya, Crema Agria y Salsas de Chipotle de Tomatillo

Name: Tacos de Pargo Rojo Frotado Húmedo con Salsa de Aguacate y Papaya, Crema Agria y Salsas de Chipotle de Tomatillo
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cucharadas colmadas de chile ancho en polvo; 2 tomates beefsteak maduros, sin semillas y cortados en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de canola, más 1/2 taza; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chipotle en puré de adobo; 1 dejar Cilantro; 1 dejar Cilantro picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema agria o crema fresca; 4 camarones y venas tortillas de harina de 6 pulgadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas finamente picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 2 clavo ajo, aplastado en una pasta; 4 clavo ajo, pelado; 2 aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 camarones y venas Miel; 1 chile serrano o jalapeño, finamente picado (puede usar más chiles si lo desea más picante); 2 limas, en jugo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima recién exprimido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 4 camarones y venas Rodajas de lima; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja recién exprimido; 1 papaya madura, pelada, sin semillas y cortada en cubitos; 4 camarones y venas Col roja rallada; 1 pequeño cebolla morada, finamente picada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, pelada y cortada en cuartos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pargo rojo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 chile serrano, finamente picado

Tacos de Pargo Rojo Frotado Húmedo con Salsa de Aguacate y Papaya, Crema Agria y Salsas de Chipotle de Tomatillo

La receta de Tacos de Pargo Rojo Frotado Húmedo con Salsa de Aguacate y Papaya, Crema Agria y Salsas de Chipotle de Tomatillo está lista en aproximadamente 1 hora y 40 minutos y es sin duda una espectacular pescatarian opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 54g de grasa y un total de 899 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.06 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra tortillas de harina, cebolla, repollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la papaya, puede seguir este plato principal con el Granizado de Papaya y Guayaba como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Tacos de Camarones Picantes con Salsa de Aguacate y Salsa de Cilantro de Crema Agria, Tacos de Patata con Salsa de Aguacate y Tomate, y Tacos de Pargo con Crema de Chipotle.

Instrucciones

Mezcle los jugos, el aceite, el polvo de ancho, el ajo, la sal y la pimienta, al gusto, en un tazón pequeño y deje reposar 10 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Precaliente la parrilla a mediana.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Cepille un poco de la frotación húmeda a cada lado de los filetes y sazónelos con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por ambos lados y recién cocidas, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retirar de la parrilla, dejar reposar 5 minutos y desmenuzar en trozos grandes con un tenedor.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Servir envuelto en las tortillas con el repollo, el cilantro, el Condimento y las Salsas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Kg De Tortillas De Maíz

(reservar 1 Cucharada)

Saborear

Adorne los platos con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Combine los aguacates, la papaya, la cebolla, el chile, el jugo de lima, el aceite, la miel, la sal y la pimienta, al gusto, en un tazón mediano para servir. Agregue el cilantro hasta que se combine y sirva a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

1 Kg De Tortillas De Maíz

Piña Normal

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Precaliente el horno a 375 grados F. En un tazón grande, agregue 3 cucharadas de aceite, los tomates, la cebolla y el ajo y sazone con sal y pimienta. Mezcle hasta que los tomates estén bien cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Como Las Pepitas

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Coloque en una sartén para asar y ase, en el horno precalentado, hasta que esté suave y dorado, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Coloque los tomates, las cebollas, el ajo, el chipotle, el jugo de lima y las espinacas en un procesador de alimentos y licúe hasta que estén suaves. Con el motor en marcha, agregue lentamente la 1/2 taza restante de aceite de oliva y sazone con miel, sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Como Las Pepitas

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Retirar a un bol y servir a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

En un tazón mediano, combine los tomates, la cebolla, el ajo y el chile. En un tazón aparte, mezcle el vinagre, el aceite de canola, la crema agria, la sal y la pimienta, al gusto. Mezcle la mezcla de tomate con el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Colocar en un tazón para servir y cubrir con cilantro picado.;

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Equipo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Copos De Verduras

Repollo Morado, Finamente Cortado

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cucharadas colmadas de chile ancho en polvo 2

tomates beefsteak maduros, sin semillas y cortados en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de canola, más 1/2 taza 2Trozos de caramelo de la barra Heath

chipotle en puré de adobo 1dejar

Cilantro 1dejar

Cilantro picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema agria o crema fresca 4camarones y venas

tortillas de harina de 6 pulgadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas finamente picadas 2clavo

ajo, finamente picado 2clavo

ajo, aplastado en una pasta 4clavo

ajo, pelado 2

aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubitos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 4camarones y venas

Miel 1

chile serrano o jalapeño, finamente picado (puede usar más chiles si lo desea más picante)2

limas, en jugo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima recién exprimido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 4camarones y venas

Rodajas de lima 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja recién exprimido 1

papaya madura, pelada, sin semillas y cortada en cubitos 4camarones y venas

Col roja rallada 1pequeño

cebolla morada, finamente picada 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla morada, pelada y cortada en cuartos 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pargo rojo 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1

chile serrano, finamente picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de espinaca escaldadas 8

tomates, lavados y cortados a la mitad

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.