Tacos de Pargo con Crema de Chipotle

Name: Tacos de Pargo con Crema de Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 chile chipotle enlatado en salsa adobo, sin semillas y picado; 4 8 pulgadas tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas); 3 (invierno) cilantro fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de cal rallada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada, dividida; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filetes de pargo rojo, sin piel; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado, dividido

Necesita un plato principal de pescado? Los tacos de pargo con crema de Chipotle podrían ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 17g de grasa y un total de 416 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, filetes de pargo, corteza de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la corteza de lima, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Lima como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tacos de Pargo con Crema de Chipotle, Mole de Tacos de Carne Frotado con Chipotle con Crema de Chipotle y Guacamole, y Tacos de Pescado con Crema de Chipotle.

Instrucciones

Combine la crema agria, 1/8 de cucharadita de sal y chile; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Pimienta De Chile

Sal

Combine 1/2 taza de cebolla y 1/2 taza de tomate; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 taza de cebolla, 1 taza de tomate, comino, 1/2 cucharadita de sal, canela y ajo picado; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el cilantro. Coloque el pescado sobre la mezcla de cebolla en la sartén; tape y cocine durante 3 minutos. Voltee el pescado; tape y cocine 2 minutos. Rompe el pescado en trozos. Agregue la corteza y el jugo; cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Canela

Tomate

Comino

Jugo

Cebolla

Pescado

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Llene cada tortilla con 1/2 taza de mezcla de pescado y 1/4 taza de mezcla de cebolla reservada; cubra cada porción con 2 cucharadas de crema de chipotle. Dobla por la mitad o enrolla.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Chiles Chipotle

Crema

Cebolla

Pescado

Rollo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)1

chile chipotle enlatado en salsa adobo, sin semillas y picado 48 pulgadas

tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas)3(invierno)

cilantro fresco picado 4

dientes de ajo picados 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 11 libra de calabacín,

comino molido 2(invierno)

zumo de lima fresco 11 libra de calabacín,

corteza de cal rallada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada, dividida 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

filetes de pargo rojo, sin piel 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria sin grasa 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate picado, dividido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.

Pinot Gris de Skyfall

Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.