Tacos de desayuno con Huevos, Espinacas y Tocino

Name: Tacos de desayuno con Huevos, Espinacas y Tocino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 tortillas de harina blanda o de maíz, calentadas; 4 huevos batidos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso cotija o queso feta desmenuzado, rodajas de lima y cebolletas y cilantro en rodajas para decorar; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de espinaca de hoja plana empacadas, picadas en trozos grandes; 2 clavo mediano ajo, en rodajas finas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa verde casera o comprada en la tienda; 4 rebanada tocino de corte grueso, cortado en trozos de 1/4 de pulgada

La receta de Tacos de desayuno con Huevos, Espinacas y tocino está lista en unos 30 minutos y es sin duda un excelente gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 21.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 56g de grasa y un total de 897 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra tocino, ajo, hojas de espinaca de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Chorizo Huevos Revueltos Tacos de Desayuno, Tacos de Desayuno de Chorizo con Hachís de Patata y Huevos Fritos, y Tacos de Desayuno Con Huevos Y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el tocino en una sartén mediana antiadherente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel con una cuchara ranurada, dejando la grasa atrás.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Agregue el ajo a la grasa de tocino y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante y dorado pálido, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Ajo

Agregue la mitad de las espinacas y cocine hasta que se marchiten, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agregue las espinacas restantes y cocine hasta que se marchiten y la mayor parte del líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Espinacas

Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y limpie la sartén.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Derretir la mantequilla en una sartén vacía a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los huevos y cocine, revolviendo constantemente, hasta que ya no esté acuoso pero aún húmedo, aproximadamente 1 minuto. Sazone al gusto con sal y pimienta y transfiera a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Huevo

Extienda la salsa sobre cada tortilla y divida las espinacas de manera uniforme. Divide los huevos por encima de las espinacas y cubre con tocino desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Espinacas

Extender

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Huevo

Sirva inmediatamente con queso cotija o queso feta desmenuzado, rodajas de lima y cebolletas y cilantro en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Rodaja De Cal

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Sartén

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 4

tortillas de harina blanda o de maíz, calentadas 4

huevos batidos 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso cotija o queso feta desmenuzado, rodajas de lima y cebolletas y cilantro en rodajas para decorar 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de espinaca de hoja plana empacadas, picadas en trozos grandes 2clavo mediano

ajo, en rodajas finas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa verde casera o comprada en la tienda 4rebanada

tocino de corte grueso, cortado en trozos de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Noir de los vecinos de Williams Selyem Westside Road. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 140 dólares.