Tacos de Crema: Tacos de Crema

Tacos de Crema: Tacos de Crema
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba Tacos de crema: Tacos de Crema. Esta receta sirve 6 porciones con 554 calorías, 17g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, 2 chiles serranos, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Pescado con Crema de Lima, Tacos de Camarones con Crema de Lima, y Tacos Vegetarianos con Crema Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Escaldar los tomates en 1 cuarto de agua hirviendo durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
AguaAgua
2
Escurrir y guardar 1/2 taza del agua de cocción. Dejar a un lado, enfriar y quitar las cáscaras.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Coloque los tomates en una licuadora con el ajo, la sal y los chiles serranos.
Ingredientes que necesitarás
Chile SerranoChile Serrano
TomatesTomates
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Agregue de 3 a 4 cucharadas de líquido de cocción y licúe a alta velocidad durante 10 segundos. Reservar la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
5
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la salchicha mexicana y fríala hasta que esté dorada y completamente cocida.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
7
Transfiera la salchicha a toallas de papel para escurrirla y reserve.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Cocine a fuego lento la salsa durante 5 minutos en una sartén lo suficientemente ancha como para mojar las tortillas.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Calentar el aceite restante en una sartén grande a fuego alto. Con pinzas, sumerja 1 tortilla a la vez en el aceite caliente durante unos segundos para cubrir y calentar y luego sumerja la tortilla en salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
ChapuzónChapuzón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
PinzaPinza
10
Coloque en un plato para servir y llene con 1/12 de la salchicha mexicana, 1 cucharada de cebolla picada y 1/2 cucharadita de cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
SalchichaSalchicha
CebollaCebolla
11
Enrolla la tortilla en forma de enchilada. Repetir con las tortillas restantes. Cubra con salsa, crema agria, tiras de chile verde y una ramita de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
Crema AgriaCrema Agria
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
SalsaSalsa
RolloRollo
12
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista