Tacos de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Maíz de Verano y Nectarina

Name: Tacos de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Maíz de Verano y Nectarina
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rallada; 8 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 1 maíz pelado con orejas; 1 diente de ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 chile jalapeño picado sin semillas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de cal rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nectarina madura cortada en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo cortado en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida

Los Tacos de cerdo a la parrilla con Salsa de Maíz y Nectarina de Verano podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 15g de grasa y un total de 375 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.59 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Si tienes a mano aceite de oliva, col, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el repollo, puede seguir este plato principal con el ¡Repollo Que Sabe A Postre! como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 63%. Recetas similares incluyen Tacos de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Maíz de Verano y Nectarina, Tacos de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Maíz Mexicano, y Tacos de Pescado a la Parrilla con Salsa de Verano.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine 2 cucharaditas de jugo de lima, 1 cucharada de aceite y carne de cerdo en una bolsa de plástico con cremallera; selle. Marinar 10 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire la carne de cerdo de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Espolvoree ambos lados de carne de cerdo con 1/2 cucharadita de sal, comino, pimienta y ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Comino

Cerdo

Sal

Coloque la carne de cerdo en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar 5 minutos. Corte la carne de cerdo en tiras finas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Cubra ligeramente el maíz con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Trigo

Coloque el maíz en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 6 minutos o hasta que esté ligeramente carbonizado, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deje reposar el maíz durante 5 minutos; corte los granos de la mazorca.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Combine los granos, 2 cucharaditas de jugo, las 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite, la 1/4 cucharadita restante de sal, el pimiento y los siguientes 3 ingredientes (a través de jalapeo) en un tazón; mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Jugo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las tortillas en una parrilla recubierta con aerosol para cocinar y ase durante 1 minuto a cada lado o hasta que estén ligeramente doradas. Mezcle la col con las 2 cucharaditas restantes de jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Zumo De Lima

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Col

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 2 tortillas en cada uno de los 4 platos y divida el cerdo de manera uniforme entre las tortillas. Cubra cada taco con aproximadamente 1 cucharada de mezcla de col y aproximadamente 2 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Col

Dientes De Ajo

Cerdo

Equipo

Parrilla

Bolsas Ziploc

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

col rallada 86 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)1

maíz pelado con orejas 1

diente de ajo picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1

chile jalapeño picado sin semillas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco, dividido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

corteza de cal rallada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

nectarina madura cortada en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra, dividido 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo cortado en cubitos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cuvaison Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.