Tacos de carne con Salsa de Aguacate (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate)

Name: Tacos de carne con Salsa de Aguacate (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 diente de ajo; 2 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 Jugo de lima; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (invierno) cebolla roja finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y Pimienta; 1 cebolleta, finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 (puede ser o desnatar) Salsa Tabasco; 1 ( berenjenas) tomate, cortado en cubitos; 8 tortilla; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca picada

Tacos de Carne con Salsa de Aguacate (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate) gluten plato principal. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 575 calorías, 32g de proteína, y 31g de grasa cada. a 72 personas les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tiene aguacates, tomate, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar las tortillas, puede seguir este plato principal con la Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es excelente. Tratar Tacos de Carne con Salsa de Rábano y Aguacate, Tacos de cerdo en salsa verde, y Tacos Suaves de Carne de Res con Crema de Aguacate y Ajo y Salsa de Espárragos Asados para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el bistec de costado en una bolsa con cierre de cremallera y agregue el ajo, el comino, la cebolleta, el aceite de oliva, el pimentón, la sal y la pimienta. Adobo durante al menos 1 hora o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Arrachera

Aceite De Oliva

Marinar

Cebollas Verdes

Pimentón

Ajo

Comino

Retire el filete de la bolsa de adobo y retire la mayor cantidad de adobo posible. Deseche el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque el filete en la parrilla precalentada y cocine 5 minutos de cada lado para que esté a fuego medio o cocine hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine todos los ingredientes en un bowl.To

Equipo que necesitarás

Tazón

Deja que todos armen sus propios tacos

Equipo

Parrilla

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros, pelados y sin hueso 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costado, cortado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1

diente de ajo 2

dientes de ajo picados 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1

Jugo de lima 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2(invierno)

cebolla roja finamente picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y Pimienta 1

cebolleta, finamente picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1(puede ser o desnatar)

Salsa Tabasco 1( berenjenas)

tomate, cortado en cubitos 8

tortilla 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.