Tacos de Camote y Chorizo

Name: Tacos de Camote y Chorizo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates maduros firmes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo mexicano*, como la marca Silva, retirado de la tripa; 12 tortillas de maíz (6 pulg. diámetro); 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cotija (queso blanco mexicano desmenuzable)* o feta; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 lima, cortada a la mitad; 6 hojas de lechuga romana; 1 ( berenjenas) batata de pulpa anaranjada (a menudo etiquetada como ñame); 1 pequeño cebolla blanca

Tacos de Camote y Chorizo

La receta de Tacos de Camote y Chorizo podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 966 calorías, 37g de proteína, y 67g de grasa por porción. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano aguacates maduros, hojas de lechuga romana, tortillas de maíz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el boniato, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Camote como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Tacos de Chorizo, Camote y Frijoles Negros, Tacos de Chorizo y Camote con Salsa de Manzana y Granada, y Tacos de Camote + Chorizo con Salsán de Frijoles Negros y Crema de Aguacate Poblano Asado para recetas similares.

Instrucciones

Pele la cebolla y la batata y córtelas en dados de 1/2 pulgada. cubo.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla, la papa y la sal y cocine hasta que la cebolla comience a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la papa esté tierna, de 8 a 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Aumente el fuego a medio-alto y agregue el chorizo. Cocine, rompiendo la salchicha con el dorso de una cuchara, hasta que esté bien cocida, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Mientras tanto, calienta las tortillas en un horno o microondas, o caliéntalas a fuego abierto hasta que se calienten y se ablanden. Envuelva en papel de aluminio o una toalla de cocina limpia para mantener el calor.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Apile y corte la lechuga en rodajas finas; combine en un tazón con el jugo de la mitad de una lima y la cotija. Reducir a la mitad, pelar, pit, y cortar finamente los aguacates; poner en otro bol y mezcle con el jugo restante de limón a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Con una cuchara, aproximadamente 3 cucharadas. mezcla de chorizo y camote en cada tortilla tibia. Divida la lechuga y el aguacate entre los tacos.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

* Encuentre chorizo y cotija mexicanos en supermercados y mercados latinos bien surtidos. Evita el chorizo naranja muy suave y brillante,es demasiado grasoso.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4