Tacones con Ricotta Verde: Tacconi con Ricotta Verde

Name: Tacones con Ricotta Verde: Tacconi con Ricotta Verde
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 claras de huevo batidas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para amasar; 454 chile habanero ricota de leche de cabra; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caciocavallo o pecorino Romano recién rallado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 454 chile habanero espinacas, recortadas, escaldadas y escurridas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca del agua

Tacones con Ricotta Verde: Tacconi con Ricotta Verde es un vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 445 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra claras de huevo, sal y pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 89%. Tratar Filete de Falda con Salsa Verde y Salata de Ricotta, Flores de Calabacín Fritas con Ricotta de Búfalo: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, y Buñuelos de Atún y Ricota (Polpette di Tonno e Ricotta) para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la masa de acuerdo con la receta y extiéndala hasta el segundo ajuste más delgado en una máquina para enrollar pasta.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Receta De Pizzocheri

10 Panecillos Blancos Para La Cena

Córtalo en 4 o 5 hojas del mismo tamaño, enharina bien cada hoja y córtalas en cuadrados de 1 pulgada. Dejar a un lado en bandejas forradas con toallas de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

En el tazón de un procesador de alimentos, pulse las espinacas hasta que estén finamente picadas y agregue la ricota, 1/4 taza del queso rallado y la nuez moscada. Procesar hasta que quede suave, sazonar con sal y pimienta y reservar en un lugar cálido.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Vinagreta De Agraz

Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Cocine los cuadrados de pasta en el agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos pero al dente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Escurrir la pasta y reservar 1 taza de agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Agregue la mitad de esta agua a la mezcla de ricotta, luego agregue la pasta a la mezcla de ricotta y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Receta De Pizzocheri

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Agregue más agua si es necesario para evitar que se vuelva demasiado "apretado", sazone con sal y pimienta. Divida uniformemente entre 4 tazones de pasta y cubra con queso de oveja rallado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Pecorino

Receta De Pizzocheri

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

En una tabla de madera, coloque la harina en un montículo. Formar un pozo en el centro y añadir las claras de huevo y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue el agua, poco a poco, mientras mezcla la harina y el agua con un tenedor. Con ambas manos, amasar la masa en una bola, añadiendo más harina según sea necesario, para obtener una masa suave y flexible. Coloque la masa debajo de un tazón invertido y déjela reposar 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Salvavidas

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz