Sándwiches de Tomate Verde Frito

Name: Sándwiches de Tomate Verde Frito
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada especias para encurtir; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 puñado eneldo fresco (hojas y tallos); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa picante verde; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates verdes medianos (aproximadamente; 6 camarones y venas Sal Kosher; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 6 camarones y venas Aceite de cacahuete, para freír; 12 2 cucharadas de mantequilla derretida brioche o pan de patata Tomates amarillos y rojos, en rodajas, para decorar; 3 cebolletas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre blanco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

La receta de Sándwiches de Tomate Verde Frito está lista en aproximadamente 2 horas y 20 minutos y sin duda es un excelente sin lácteos opción para los amantes de la comida sureña. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 29g de grasa y un total de 711 calorías. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite de maní, sal kosher, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sándwiches de Tomate Verde Frito, Sándwiches de Tomate Verde Frito y Queso Pimiento, y Sándwiches de Tocino, Lechuga y Tomate Verde Frito para recetas similares.

Instrucciones

Combine la mayonesa, el perejil, las cebolletas, la salsa picante, la salsa inglesa y la sal al gusto en un tazón. Cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Cortar los tomates verdes 1/4 de pulgada de grosor y colocar en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Tailandeses

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Combine el vinagre, el azúcar y 1 cucharada de sal en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Coloca la especia para encurtir en una bola de té o ata un cuadrado de gasa con un cordel; agrégalo a la cacerola junto con el eneldo. Cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Té

Equipo que necesitarás

Agua Adicional

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Hilo De Carnicero

Agrega 2 tazas de agua fría y vierte sobre los tomates verdes.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Tailandeses

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora, 30 minutos.

Batir la harina, la harina de maíz, el chile en polvo y 1 cucharadita de sal en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Batir los huevos, 2 cucharadas de agua y 1 cucharadita de sal en otro plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Caliente aproximadamente 1 pulgada de aceite de maní en una sartén grande a fuego medio hasta que un termómetro para freír registre 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados, Pelados

Escurre los tomates verdes y sécalos con una toalla de papel. Trabajando en lotes, dragar las rodajas de tomate verde en la mezcla de harina, luego sumergir en la mezcla de huevo y dragar nuevamente en la mezcla de harina. Freír en el aceite caliente, volteándolo una vez, hasta que la corteza esté dorada, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Tailandeses

1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido

Licor De Fusión Con Clasificación X

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Unte cada rebanada de pan con un poco de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

1-1/2 Tazas De Cerveza

Coloca los tomates verdes fritos y los tomates amarillos y rojos en capas iguales entre 6 rebanadas de pan. Cubrir con las rebanadas de pan restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Tailandeses

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1-1/2 Tazas De Cerveza

Fotografía de Anna Williams

Equipo

3 Palitos De Pretzel

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agua Adicional

Hilo De Carnicero

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

especias para encurtir 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1puñado

eneldo fresco (hojas y tallos)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa picante verde 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates verdes medianos (aproximadamente 6camarones y venas

Sal Kosher 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 6camarones y venas

Aceite de cacahuete, para freír 122 cucharadas de mantequilla derretida

brioche o pan de patata Tomates amarillos y rojos, en rodajas, para decorar 3

cebolletas picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre blanco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Puedes probar Maximin Grunhaus Abtsberg Riesling Kabinett. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.

Maximin Grunhaus Abtsberg Barrica de Riesling

El delicado estilo Kabinett del mejor viñedo de la finca. Siempre impresiona por su fruta explosiva, su complejidad en capas y su fina estructura mineral.