Sándwiches de Pollo Jerk con Alioli de Melocotón

Name: Sándwiches de Pollo Jerk con Alioli de Melocotón
Prep time: 5 h 5 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Especias Irvine Condimento Tirón Caribeño; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar amarillo rallado, para decorar; 1 kilogramos pechugas de pollo deshuesadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de cilantro, finamente picadas, más 6 ramitas pequeñas, para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso, si se cocina en la parrilla; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. (aproximadamente 4 ramitas) hojas de tomillo frescas; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 1 1 onza de repollo morado, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande melocotón fresco maduro, pelado, sin hueso y en rodajas, o 1/2 taza de melocotones enlatados escurridos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta blanca recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (aproximadamente 4 o 5) cebolletas, solo partes blancas y verdes tiernas, picadas; 1 pimienta escocesa caliente (use guantes de plástico para manejarlos, protéjase los ojos y evite respirar los vapores); 6 Rollos de langosta al estilo de Nueva Inglaterra (en rodajas superiores), rollos Kaiser o rollos redondos crujientes con costra; 1 pequeño cebolla blanca, finamente picada

Sándwiches de pollo Jerk con Alioli de Melocotón podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 45g de proteína, 39g de grasa y un total de 708 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.86 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. Ve a la tienda y compra durazno, hojas de cilantro, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwiches de Lomo de Cerdo a la Pimienta y Limón con Alioli de Melocotón, Sándwiches de Pollo Tirados, y Sándwiches de Pollo a la Barbacoa de Melocotón de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la lima en un tazón pequeño apto para microondas y hornee en el microondas hasta que se liberen los aceites esenciales de la piel. Dado que esta lima estará caliente al salir del microondas, tendrás que dejar esto a un lado brevemente, hasta que se enfríe lo suficiente para manejarlo. Mezcle la pimienta de jamaica, la nuez moscada, la canela, el tomillo, la cebolla, las cebolletas y la pimienta, en una licuadora o procesador de alimentos para hacer una pulpa. Vuelva a colocar la lima y exprima el jugo en la licuadora a través del tubo de alimentación. Reservar pieles de lima.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Helado O Nata Montada, Opcional

Como Pistachos O Nueces

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

20 Rodajas Finas De Calabacín

8 (Sub-12) Camarones

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Verduras Mezcladas De California

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir la salsa de soja a través del tubo de alimentación y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Sazone los trozos de pollo con condimento viscoso y colóquelos junto con las pieles de lima en un recipiente que podrá cubrir firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Condimento Para Tirones

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Vierta el adobo sobre el pollo y descanse en el refrigerador durante la noche (o un mínimo de 4 horas). Manténgase bien cubierto y alejado de otros alimentos, ya que los manchará.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Transfiera el pollo marinado a una sartén para asar y vierta aceite sobre el pollo. Ase tapado durante unos 25 minutos, retire la tapa y aumente la temperatura a 400 grados F durante los últimos 5 a 10 minutos aproximadamente. Cuando el pollo esté listo, la carne se sentirá firme y los jugos correrán claros. También puede utilizar un termómetro de lectura instantánea que debería registrar una temperatura interna de 170 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

El pollo también se puede cocinar a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Envuelva el pollo en una bolsa de aluminio en la que haya agitado 1 cucharada de harina y cocine a fuego indirecto (en el lado de la parrilla opuesto a la fuente de calor directo) durante aproximadamente 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cocina Profesional Lorann®

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Mientras se cocina el pollo, prepara el alioli.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Alioli

Agregue los duraznos, la mayonesa y el cilantro a un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta blanca, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's