Sándwiches de Huevo con Cara Abierta con Ensalada de Rúcula
Los sándwiches de huevo Abiertos con Ensalada de Rúcula podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de comidas de la mañana. Esta receta sirve 4 porciones con 183 calorías, 6g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Si tienes huevos, aceite de oliva, pan crujiente y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 23% este plato no es tan impresionante. Similar recetas Ensalada de Pollo y Rúcula, Sándwiches Abiertos, Sándwiches De Higos Abiertos Con Rúcula Y Parmesano, y Sándwiches Abiertos con Ricota, Rúcula y Huevo Frito.
Instrucciones
Mezcle el ajo y la mayonesa en un tazón pequeño.
Propagar mayonesa en 1 lado de las rebanadas de pan.
Mezcle la rúcula con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta negra en un tazón hasta que esté recubierta; divida la rúcula en cuartos, colocando cada porción encima del lado de mayonesa de una rebanada de pan.
Rocíe una sartén con aerosol para cocinar, colóquela a fuego medio-alto y agriete los huevos en la sartén, uno a la vez. Cocine por un solo lado hasta que las claras estén firmes y las yemas estén ligeramente líquidas, de 2 a 3 minutos. Sazone los huevos con sal y pimienta negra. Coloque suavemente un huevo en cada sándwich de cara abierta.