Sándwiches de Gremolata de Cordero y Hierbas Naranjas

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Sándwiches Gremolata de Cordero y Hierbas Naranjas. Esta receta sirve 4 porciones con 1431 calorías, 63g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $6.7 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Diríjase a la tienda y recoja queso de leche de oveja, ralladura de naranja, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cordero A la Parrilla Con Aïoli de Estragón y Limón y Gremolata de Naranja, Costilla De Cordero Con Gremolata, y Chuletas de Cordero con Gremolata de Pistacho para recetas similares.
Instrucciones
Combine 5 cucharadas de aceite de oliva y ajo en un tazón pequeño. Microondas durante 45 segundos. Agregue la ralladura, el orégano, el romero y el tomillo. Sazonar con sal y pimienta.
Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande a fuego medio alto hasta que empiece a humear. Sazone el cordero con sal y pimienta. Cocine el cordero, volteándolo de vez en cuando, hasta que esté bien dorado y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 125 ° F para que esté medio cocido.
Transfiera a la tabla de cortar y deje reposar 5 minutos. Corte en rodajas finas a un sesgo en rodajas gruesas de 1/4 de pulgada.
Ajuste la rejilla del horno a la posición más alta y precaliente el horno a una parrilla alta.
Coloque la chapata directamente en la rejilla del horno y ase hasta que esté dorada, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera a la tabla de cortar.
Unte las rebanadas con mostaza y cubra con queso. Cubra el queso con la mezcla de cordero y hierbas / ralladura.