Sándwiches de Ensalada de Carne y Huevo

Sándwiches de Ensalada de Carne y Huevo
Los Sándwiches de Ensalada de Bistec y Huevo son sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 57g de proteína, 54g de grasa y un total de 850 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tiene sal y pimienta, cebollino, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Huevo de Aguacate, Sándwiches de Té, Sándwiches de Ensalada de Carne con Alcaparras, y Sándwiches de Carne con Espinacas + Ensalada de Fresas.

Instrucciones

1
Poner los huevos en una cacerola mediana llena de agua fría y llevar a ebullición rápida. Tapar y dejar reposar el fuego durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Drenar y llenar la olla con agua fría, agitando los huevos contra el lado de la sartén para crack. Pelar los huevos y picarlos en trozos gruesos. En un tazón mediano, combine la mayonesa, el pimentón, la mostaza seca, el cebollino, el Worcestershire y la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
MayonesaMayonesa
Salsa PicanteSalsa Picante
PimentónPimentón
CebolletaCebolleta
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
3
Agregue los huevos picados y el apio y sazone con sal y pimienta. Refrigere la ensalada de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ensalada De HuevoEnsalada De Huevo
ApioApio
HuevoHuevo
4
Mientras tanto, enciende una parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Unte los filetes y el pan de pita con aceite. Asa la pita durante 30 segundos por lado, solo hasta que esté caliente y ligeramente tostada. Envuelva inmediatamente en papel de aluminio para que se mantenga suave. Sazone los filetes con sal y pimienta y ase a fuego moderadamente alto durante unos 10 minutos, volteándolos una vez, para obtener carne medianamente cocida.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
FileteFilete
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Transfiera los filetes a una tabla y deje reposar durante 10 minutos. Cortar finamente los filetes a través del grano.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
GranoGrano
7
En un tazón mediano, bate el jugo de limón con las 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
8
Agregue los berros, sazone con sal y pimienta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
BerrosBerros
9
Extiende la ensalada de huevo sobre los panes de pita (no los abras en rodajas). Coloca el bistec en rodajas en la mitad de la pita y cubre con los berros. Dobla las pitas para cerrar y sirve los sándwiches de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Filete En RodajasFilete En Rodajas
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
BerrosBerros
ExtenderExtender

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista