Sándwiches de Carne Sazonados con Especias Griegas

Los sándwiches de carne condimentados con especias griegas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 191 calorías, 21g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.15 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tienes vinagre de vino, pitas, tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwiches de Carne Griega de Cara Abierta, Solomillos de Pavo Condimentados Griegos, y Ensalada Griega con Pan Plano Sazonado para recetas similares.
Instrucciones
Combine 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de aceite, ajo y orégano en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue el filete a la bolsa; selle.
Dejar reposar a temperatura ambiente 20 minutos, girando una vez.
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Retire el bistec de la bolsa; deseche el adobo.
Espolvoree 3/8 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta uniformemente sobre ambos lados del filete. Sartén con aerosol para cocinar.
Coloque el bistec en la sartén; ase a la parrilla 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Retire el bistec de la sartén; deje reposar 10 minutos.
Corte el filete a través del grano en rodajas finas.
Combine la 1 cucharada restante de vinagre, 1 cucharada de aceite, 1/8 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, yogur y mostaza en un tazón, revolviendo con un batidor.
Corte un tercio de cada pita; deséchela o reserve para otro uso. Coloque 1 hoja de lechuga, 1 rodaja de cebolla, un cuarto de rodajas de pepino, 2 rodajas de tomate y un cuarto de bistec en cada pita; cubra cada sándwich con 1 cucharada de mezcla de yogur.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
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Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Nuestro licor más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura hasta el final explosivo. Este Merlot aterciopelado seco está dotado con el equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carne y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.