Sándwiches de Carne con Mayonesa de Ajo y Miel y Cebollas Rojas Chamuscadas
Sándwiches de Carne con Mayonesa de Ajo y Miel y Cebollas Rojas Chamuscadas es un plato principal que sirve para 4. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 33g de grasa, y un total de 593 calorías. Esta receta de Foodnetwork requiere pimienta, filete de falda, hojuelas de ajo y miel. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 16 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 68%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Bistec de Nueva York a la Sartén con Salsa de Mantequilla de Ajo y Cebolla, Sándwiches de Carne con Pimientos Caramelizados, Cebolla y Ajo, y Filetes a la Sartén con Cebolla Roja Balsámica y Ajo Asado y Mantequilla de Queso de Cabra con Champiñones Porcini.
Instrucciones
Calienta una plancha de cocina con aceite en aerosol y pon a fuego medio-alto para precalentar.
Coloque las rodajas de cebolla morada en una sartén caliente y dore 2 minutos por lado, volteando con una espátula, hasta que estén doradas y ligeramente blandas.
Acomode las rebanadas de carne junto con la cebolla. Cocina de 2 a 3 minutos, hasta que esté caliente.
Coloque el queso encima del filete y cocine 1 minuto, hasta que el queso se derrita.
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la miel y las hojuelas de ajo. Sazonar, al gusto, con sal y pimienta negra recién molida.
Unte la mezcla de mayonesa en rollos y cubra con rodajas de cebolla chamuscadas y bistec cubierto de queso.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
El filete funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar el Pinot Noir Orgánico Stoltz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Pinot Noir Ecológico Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de envejecimiento o se beba en el acto.