Sándwich de Salmón Abierto con Salsa de Mostaza Dulce

Name: Sándwich de Salmón Abierto con Salsa de Mostaza Dulce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate, cortado en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 1 huevo duro y cortado en rodajas; 4 hoja lechuga romana o un puñado de verduras más pequeñas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida al gusto; 2 Lima; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas gruesas de pan de centeno o multigrano, untadas con aceite de oliva; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva, y más para cepillar el salmón y el pan; 1 cebolla morada, cortada en medias lunas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón; 1 tomate, cortado en trozos de 1/2 pulgada de grosor

Sándwich de Salmón Abierto con Salsa de Mostaza Dulce es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Para $3.67 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 28g de grasa y un total de 467 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. De la cabeza a la tienda y recoger huevos, filetes de salmón, pan multigrano, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwich de Salmón Abierto con Salsa de Mostaza Dulce, Sándwich de Bacalao Abierto con Salsa de Pimiento Rojo Dulce, y Sándwich de Salmón Abierto para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle el Dijon, la miel, el aceite de oliva y el jugo de una de las limas. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Miel

Jugo

Cal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Precaliente una parrilla o parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Unte los filetes de salmón de cada lado con aceite de oliva y sazone abundantemente con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté bien cocido, 3-4 minutos por lado (o ase a la parrilla, con la piel hacia abajo, hasta que esté bien cocido, 6-8 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Salmón

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras se cocina el salmón, mezcle las cebollas y el tomate en la salsa de mostaza dulce para cubrirlos y untelos en una cesta para asar a la parrilla (o en un plato pequeño a prueba de carne para asar). Asar (o asar) hasta que estén tiernos. Asa (o asa) el pan junto con las verduras hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Mostaza

Cebolla

Salmon

Salsa

Tomate

Pan

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Coloque la lechuga en el pan, luego cubra con el salmón, las cebollas, el tomate, el aguacate, el huevo duro, las alcaparras y el jugo de la segunda lima.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Duro

Aguacate

Lechuga

Alcaparras

Cebolla

Salmon

Tomate

Pan

Jugo

Cal

Servir inmediatamente con más salsa para rociar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacate, cortado en rodajas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Mostaza de Dijon 1

huevo duro y cortado en rodajas 4hoja

lechuga romana o un puñado de verduras más pequeñas 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida al gusto 2

Lima 42 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas gruesas de pan de centeno o multigrano, untadas con aceite de oliva 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva, y más para cepillar el salmón y el pan 1

cebolla morada, cortada en medias lunas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón 1

tomate, cortado en trozos de 1/2 pulgada de grosor

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.