Sándwich de Chuleta de Pollo con Mayonesa de Hierbas
Sándwich de Chuleta de Pollo con Mayonesa de Hierbas es un sin lácteos plato principal. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 731 calorías, 44g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Si tienes lechuga, mayonesa, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Sándwich de Chuleta de Pollo, Cocina el Libro: Sándwich de Chuleta de Pollo al Estilo de Filadelfia, y Sándwich de Chuleta de Pollo con Espinacas Frescas, Tomates Campari y Mozzarella de Búfala | Carrie's Experimental Kitchen para recetas similares.
Instrucciones
Calienta la parrilla o una sartén a fuego medio-alto.
Retire la piel del pollo y retire los huesos. Corte la pechuga en diagonal para hacer 4 piezas finas. Libra el pollo ligeramente entre 2 piezas de plástico. Sazone las chuletas con sal y pimienta, al gusto, y el cepillo con un poco de aceite. Asa las chuletas hasta que estén bien cocidas, de 4 a 5 minutos por lado.
Retirar de la sartén y dejar enfriar.
Ponga la mayonesa en un tazón junto con la mostaza, la ralladura de limón, el perejil y las hojas de hinojo y bata para combinar. Revise el condimento y agregue sal y pimienta al gusto.
Cortar la baguette por la mitad a lo largo.
Extienda la mayonesa de hierbas en la mitad inferior. Cubra con el pollo, las cebollas y la lechuga.
Unte la mayonesa restante en la otra mitad y colóquela encima.
Corte el sándwich en 4 piezas y envuélvalo bien en papel encerado o envoltura de plástico.