Sándwich de Cerdo Jerk

Sándwich de Cerdo Jerk
El sándwich de cerdo Jerk es un sin lácteos plato principal. Una porción contiene 963 calorías, 51g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene pimienta de cayena, sal, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwich de Jamón Caribeño, Chuletas de Cerdo Jerk, y Cerdo Jamaiquino para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375 grados F. Frota el lomo con el condimento seco.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para TironesCondimento Para Tirones
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Hornee sin tapar durante 3 horas. Comienza a untar el lomo con salsa Jerk después de la primera hora. Cuando haya terminado, deje reposar hasta que se enfríe antes de cortar. Corte 6 onzas (por sándwich) del lomo y póngalo en la baguette dividida. Unte la carne de cerdo de nuevo con la salsa tirón, luego cierre la baguette y ase a la parrilla hasta que esté dorada, presionando durante todo el proceso de cocción. También puede usar una prensa para sándwiches, si está disponible.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Prensa De PaniniPrensa De Panini
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Copos De VerdurasCopos De Verduras
3
Servir con mostaza picante.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
4
Combina los ingredientes.
5
Combine todos los ingredientes.

Ingredientes

4Baguettes francesas, partidasBaguettes francesas, partidas1Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblehombrohombro11 libra de calabacín,Condimento CajúnCondimento Cajún1Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero11 libra de calabacín,1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero1Trozos de caramelo de la barra Heathpolvo de chipotlepolvo de chipotle1Trozos de caramelo de la barra HeathHelado de vainilla y nueces adicionalesHelado de vainilla y nueces adicionales11 libra de calabacín,cebolla deshidratadacebolla deshidratada1Trozos de caramelo de la barra Heath1 bolsa de espinacas frescas prelavadas1 bolsa de espinacas frescas prelavadas11 libra de calabacín,mostaza secamostaza seca1Trozos de caramelo de la barra Heathrodajas de pepino inglés en forma de media lunarodajas de pepino inglés en forma de media luna1Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida1Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido1Trozos de caramelo de la barra Heathnuez moscada molidanuez moscada molida11 libra de calabacín,2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo1lomo magro de cerdolomo magro de cerdo1Trozos de caramelo de la barra Heathhombrohombro1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblepiña trituradapiña triturada33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne0Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza11 libra de calabacín,palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeñospalitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada4camarones y venasMostaza picante (recomendado: sabor Cajún)Mostaza picante (recomendado: sabor Cajún)0Trozos de caramelo de la barra Heath1/2 cabeza de col rizada finamente cortada1/2 cabeza de col rizada finamente cortada1Trozos de caramelo de la barra Heathcúrcumacúrcuma
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud47
Revista