El sándwich de cerdo Jerk es un sin lácteos plato principal. Una porción contiene 963 calorías, 51g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene pimienta de cayena, sal, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwich de Jamón Caribeño, Chuletas de Cerdo Jerk, y Cerdo Jamaiquino para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 375 grados F. Frota el lomo con el condimento seco.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para Tirones
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Hornee sin tapar durante 3 horas. Comienza a untar el lomo con salsa Jerk después de la primera hora. Cuando haya terminado, deje reposar hasta que se enfríe antes de cortar. Corte 6 onzas (por sándwich) del lomo y póngalo en la baguette dividida. Unte la carne de cerdo de nuevo con la salsa tirón, luego cierre la baguette y ase a la parrilla hasta que esté dorada, presionando durante todo el proceso de cocción. También puede usar una prensa para sándwiches, si está disponible.
Ingredientes que necesitarás
Baguette
Botella De Salsa Agridulce, Dividida
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente