Sándwich de Carne de la Calle 52 Oeste

Name: Sándwich de Carne de la Calle 52 Oeste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso azul Saga; 6 rollos crujientes, como la masa madre portuguesa o del país, divididos por la mitad longitudinalmente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher, y más al gusto; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida, al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) 18 chalotes (aproximadamente, sin pelar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec medio cocido a la parrilla, preferiblemente en tiras, a la portería o en perchas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berros sueltos, lavados y secos

El sándwich de carne de la calle 52 oeste podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 22g de grasa y un total de 463 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.22 por porción. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso saga, sal kosher, berros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Sandwich de Verduras de Bombay - Cómo hacer un Sándwich de Verduras-Comida Callejera India, Envoltura para Sándwich del Salvaje Oeste, y Bistec del Salvaje Oeste para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta una parrilla. Corte el filete en rodajas gruesas de 1/4 de pulgada. Cortar el queso en 12 trozos. Coloca los panecillos, córtalos hacia arriba en una bandeja para hornear y tueste debajo de la parrilla. Deja a un lado la parte superior de los panecillos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Rollo

Filete

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Unta las mitades inferiores de los rollos con la mitad de la mostaza y cubre con las rebanadas de carne, superponiéndolas ligeramente. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir con 2 rebanadas de queso. Ase los sándwiches abiertos hasta que el queso esté ligeramente dorado y derretido, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza

Queso

Rollo

Filete

Transfiera los sándwiches a la superficie de trabajo. Cubra cada sándwich con una porción igual de chalotes asados y aproximadamente 3/4 de taza de berros. Unta la parte superior de los rollos con la mostaza restante y cubre los sándwiches. Cortar los sándwiches por la mitad transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Chalotes

Mostaza

Rollo

Servir inmediatamente.

Precaliente el horno a 400 grados F. En un tazón grande, mezcle las chalotas con el aceite y la sal, y sazone generosamente con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Transfiera a una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio y extiéndala en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Hornear hasta que los chalotes? las pieles están algo carbonizadas y crujientes y la carne es muy tierna, unos 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

Horno

Con un cuchillo, corta las puntas de las chalotas (el extremo opuesto al extremo de la raíz) y deséchalas. Exprime suavemente las chalotas de su piel y sazona con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chalotes

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sirva con carne de res asada, pollo o en sándwiches de carne.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Filete

Carne

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Queso azul Saga 6

rollos crujientes, como la masa madre portuguesa o del país, divididos por la mitad longitudinalmente 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher, y más al gusto 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida, al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

18 chalotes (aproximadamente, sin pelar 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec medio cocido a la parrilla, preferiblemente en tiras, a la portería o en perchas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

berros sueltos, lavados y secos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.