Super Atún

Super Atún
El súper atún podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 3 porciones con 743 calorías, 45g de proteína, y 44g de grasa cada. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de sésamo, atún blanco en agua, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sándwiches de Atún Superdeportivos, Ensalada de Atún Súper Saludable, y Hamburguesas De Atún Súper Saludables Con Mayonesa De Ajo Y Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Escurrir el atún, poner en un bol y reservar. Abre los frijoles, pero no los escurras.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En una sartén grande a fuego medio, carameliza el ajo y la cebolla en un poco de aceite de oliva. Cuando esté dorado, agregue la lata de frijoles y saltee. Cocine durante 2 minutos, y luego agregue un puñado de queso Pecorino Romano, 2 pizcas de sal y 5 vueltas del molinillo de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pecorino RomanoPecorino Romano
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
CebollaCebolla
PimientaPimienta
FrijolFrijol
SalSal
Equipo que necesitarás
Molinillo De PimientaMolinillo De Pimienta
SarténSartén
3
Añadir el atún a la mezcla de frijoles. Mezcle rápidamente la sartén y luego coloque el contenido en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
4
Cazo una taza de atún y frijoles y poner en un plato.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AtúnAtún
5
Añadir el hummus como acompañamiento.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 23 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
6
Rocíe aceite de sésamo por encima del hummus y agregue un poco de pimienta molida por encima.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 23 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
PimientaPimienta
7
Para la ensalada de acompañamiento: Mezcle las zanahorias, las aceitunas y los encurtidos en un tazón y rocíe con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ZanahoriaZanahoria
EncurtidoEncurtido
OlivaOliva
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue sal y pimienta al gusto y vinagre balsámico a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
9
Servir al lado.

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones3
Puntuación de Salud55
Revista