Suero de Mantequilla de Pepino Vichyssoise

Suero de Mantequilla de Pepino Vichyssoise
Pepino-Suero de mantequilla Vichyssoise es un sin gluten, 30 enteros y vegetariano receta con 12 porciones. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 98 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes pimienta, jugo de limón, vidalia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como guarnición barata. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Vichyssoise Con Coliflor y Suero de Mantequilla, Vichyssoise con Coliflor y Suero de Mantequilla, y Suero de mantequilla Vichyssoise con Berros.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; cocine durante 8 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el pepino picado, la patata y 2 latas de caldo a la sartén; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la papa esté muy tierna, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
PatataPatata
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Coloque un tercio de la mezcla de papas en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
6
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Vierta en un tazón grande. Repita el procedimiento dos veces con la mezcla de patata restante. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue 1 lata restante de caldo de pollo, suero de leche, jugo, sal y pimienta a la mezcla de papas enfriada, revolviendo bien. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
PimientaPimienta
PatataPatata
JugoJugo
SalSal
9
Decorar con pepino en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud7
Revista