Strudel de Queso Vegetal
Strudel de Queso vegetal requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta 88 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 22g de grasa y un total de 310 calorías. Una mezcla de hojas de albahaca, ajo en polvo, hojaldre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Strudel de Queso Vegetal, Strudel de Champiñones, Queso y Verduras, y Strudel de Tubérculos.
Instrucciones
Descongele la lámina de masa a temperatura ambiente durante 40 minutos o hasta que sea fácil de manejar.
Calienta el horno a 400 grados F.
Mezcle el huevo y el agua en un tazón pequeño.
Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Agregue los pimientos, los champiñones, la berenjena, la cebolla, el ajo en polvo y la albahaca y cocine hasta que las verduras estén tiernas y el líquido se evapore.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Despliega la lámina de masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
Enrolle la lámina de pastelería en un rectángulo de 16x12 pulgadas. Con el lado corto hacia ti, coloca la mezcla de verduras con una cuchara en la mitad inferior de la lámina de pastelería a menos de 1 pulgada de los bordes. Cubra con el queso. Comenzando por el lado corto, enrolla como un rollo de gelatina. Coloque los extremos debajo para sellarlos.
Coloque la costura hacia abajo en una bandeja para hornear.
Cepille con la mezcla de huevo.
Hornee durante 25 minutos o hasta que la masa esté dorada. Cortar en rodajas y servir caliente.