Strudel de Jamón Húngaro con Ensalada de Berros
Strudel de Jamón Húngaro con Ensalada de Berros podría ser solo el Europa Oriental receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.44 por porción. Una porción contiene 604 calorías, 27g de proteína, y 38g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, vinagre de arroz sazonado, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Húngara, Strudel de manzana (apfel Strudel), y Ensalada de Pepino Húngaro.
Instrucciones
Recorta y desecha los extremos de las cebollas verdes. Picar las cebollas y mezclar con arroz, queso, pimentón, alcaparra y alcaparras.
Coloque 1 lámina de filo plana (cubra el filo restante con una envoltura de plástico para evitar que se seque) y cepille ligeramente con mantequilla. Cubrir con otra hoja de filo y untar ligeramente con más mantequilla. Repetir para apilar el filo restante.
A partir de aproximadamente 1 pulgada de un borde estrecho, coloque rodajas de jamón sobre filo (superpuestas según sea necesario) para cubrir aproximadamente 1/3 de masa, dejando un margen de 1 a 2 pulgadas en los lados. Mezcla de arroz sobre el jamón.
Enrolle filo del extremo del jamón para encerrar el relleno. Con la costura hacia abajo, transfiera suavemente el rollo de strudel a una bandeja para hornear con mantequilla (al menos de 11 por 14 pulgadas)., sin llantas laterales). Unta ligeramente el strudel con mantequilla.
Hornear en un horno de 400 hasta que estén doradas por todas partes, de 15 a 17 minutos.
Mientras tanto, mezcle la crema agria con la mostaza en un tazón pequeño.
Mezcle el berro con el vinagre.
Usando 2 espátulas anchas, deslice el strudel en un plato, córtelo en rodajas gruesas y acompáñelo con ensalada de berros.
Agregue la salsa de crema agria al gusto.