Stroganoff de Ternera y Champiñones, Estilo Australiano
Stroganoff de ternera y champiñones, al estilo australiano, podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 682 calorías, 38g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $3.16 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra fideos de huevo, ajo, agua y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Tratar Estilo de Sartén Stroganoff de Champiñones, Stroganoff de Ternera con Champiñones, y Pastel Stroganoff de Ternera y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo, y los champiñones frescos; cocine hasta que las cebollas estén translúcidas. Agregue el curry en polvo hasta que esté bien mezclado.
Coloque las tiras de carne en la sartén y fríalas hasta que estén doradas uniformemente.
Disuelva los cubos de caldo en el agua hirviendo, luego revuelva en la sartén.
Agregue los tallos y trozos de champiñones y los champiñones shiitake secos.
Deje que la mezcla hierva a fuego medio hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado, aproximadamente 20 minutos.
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 7 minutos.
Reduzca el fuego bajo la sartén a bajo y vierta la crema, revolviendo hasta que la salsa tenga un color uniforme. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, pero no hierva.