Stroganoff de Cerdo y Cebolla

Stroganoff de Cerdo y Cebolla
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Stroganoff de cebolla de cerdo. Una porción contiene 502 calorías, 36g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.33 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes salsa inglesa, harina dorada, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Stroganoff de Ternera con Cebolla Francesa, Stroganoff de Cerdo, y Stroganoff de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte la carne de cerdo a través del grano en rodajas finas; corte las rodajas en tiras, cada una de aproximadamente 2 1/2 x 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
CerdoCerdo
2
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que esté burbujeante. Cocine los champiñones, las cebollas y el ajo en mantequilla, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones y las cebollas estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire la mezcla de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto hasta que se derrita. Cocine la carne de cerdo en mantequilla, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore. Agregue el caldo, la albahaca, la salsa inglesa y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
CaldoCaldo
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Calentar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo esté tierna. Agregue la mezcla de champiñones.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CerdoCerdo
6
Mezcle la crema agria y la harina; revuelva en la mezcla de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CerdoCerdo
7
Calentar a ebullición, revolviendo constantemente. Hervir y remover 1 minuto. Agregue los tomates; caliente todo.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
8
Servir sobre fideos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo

DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
Revista