Stroganoff de Cerdo y Cebolla

Name: Stroganoff de Cerdo y Cebolla
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo con sabor a carne de res (de caja de 32 onzas); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo deshuesado de cerdo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 dientes de ajo, picados; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada fideos cocidos calientes; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Harina de oro para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca frescas picadas o 1 1/2 cucharaditas de hojas de albahaca secas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de champiñones frescos, en rodajas; 1 diente de ajo, finamente picado; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates medianos, pelados, sin semillas y picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Stroganoff de cebolla de cerdo. Una porción contiene 502 calorías, 36g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.33 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes salsa inglesa, harina dorada, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Stroganoff de Ternera con Cebolla Francesa, Stroganoff de Cerdo, y Stroganoff de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Corte la carne de cerdo a través del grano en rodajas finas; corte las rodajas en tiras, cada una de aproximadamente 2 1/2 x 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Cerdo

Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que esté burbujeante. Cocine los champiñones, las cebollas y el ajo en mantequilla, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones y las cebollas estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la mezcla de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto hasta que se derrita. Cocine la carne de cerdo en mantequilla, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore. Agregue el caldo, la albahaca, la salsa inglesa y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Mantequilla

Pimienta

Albahaca

Caldo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo esté tierna. Agregue la mezcla de champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cerdo

Mezcle la crema agria y la harina; revuelva en la mezcla de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria