Stroganoff

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Stroganoff de ternera. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 11g de grasa y un total de 344 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de cebolla, fideos de huevo, crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la crema agria baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Pastel De Ángel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una cuchara puntuación de 64% este plato es bastante bueno. Tratar Stroganoff de ternera: Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Stroganoff de Ternera Fácil-Versión de Carne Molida, y Stroganoff para recetas similares.
Instrucciones
Corta el bistec en diagonal a lo largo del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Coloque el bistec y los 8 ingredientes siguientes (aunque el ajo) en una olla de cocción lenta eléctrica de 3 cuartos de galón; revuelva bien.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivele con un cuchillo.
Coloque la harina en un tazón pequeño; agregue gradualmente el caldo, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.
Agregue la mezcla de caldo a la olla de cocción lenta; revuelva bien. Cubra con una tapa; cocine a fuego alto durante 1 hora. Reduzca a fuego lento y cocine de 7 a 8 horas o hasta que el bistec esté tierno. Apague la olla de cocción lenta; retire la tapa.
Deje reposar el stroganoff durante 10 minutos. Agregue la crema agria.
Sirve el stroganoff sobre los fideos.