Stollen de Navidad II
Christmas Stollen II podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 192 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 36 centavos por porción, tienes un postre que sirve 20. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Navidad será aún más especial con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja grosellas, sal, cerezas confitadas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Navidad Stollen: Un Clásico de Navidad Transformado, Stollen de Navidad, y Stollen de Navidad para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la fruta en un tazón con el ron y remoje durante al menos 1 hora.
Espolvoree 1 1/2 cucharadas de harina en la fruta, junto con las almendras. Revuelva hasta que la harina se absorba por completo.
En un tazón pequeño, mezcle la levadura y 1 cucharadita de azúcar en el agua.
Dejar reposar durante 15 minutos.
Caliente la leche hasta que esté tibia y agregue el azúcar restante hasta que se haya disuelto. Agregue el extracto de almendra y la corteza de limón.
Coloque todo menos 1/4 de taza de harina en un tazón grande con la sal, y haga un pozo en el centro.
Vierta la mezcla de levadura y agregue un poco de harina del borde del pozo.
Agregue el huevo y la mezcla de leche y azúcar. Batir en mantequilla ablandada.
Mezclar para formar una masa.
Ponga la masa sobre una superficie de trabajo enharinada. Amasar, usando el resto de la harina, durante 15 minutos o hasta que deje de estar pegajosa. Amasar en frutas y almendras. Limpie y seque el tazón, y cepille el interior con 1 cucharada de mantequilla derretida.
Cepille la parte superior de la masa con otras 2 cucharaditas de mantequilla derretida o margarina y colóquela en el tazón. Cubra la masa con un paño limpio.
Deje reposar durante 2 horas, o hasta que duplique su tamaño.
Pica la masa y déjala reposar durante 10 minutos.
Enróllalo en un rectángulo de 8 x 12 pulgadas.
Unta con el resto de mantequilla derretida o margarina. Pon un lado largo a través de él, superponiéndolo en su lugar con una costura de aproximadamente 1 pulgada. Presione el borde suavemente para mantenerlo en su lugar. Con las manos enharinadas, estreche ligeramente los extremos del pan y empuje suavemente los lados para montarlo en el centro. El pan terminado debe tener aproximadamente 3 1/2 pulgadas de ancho y 14 pulgadas de largo.
Coloca el pan en una bandeja para hornear enharinada y untalo con la mantequilla derretida o la margarina restante. Déjelo en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Enfriar en una rejilla. Justo antes de servir el stollen, tamiza el azúcar de confitería por encima.