Spaghettini con Escarola Picante y Pecorino Romano

Spaghettini con Escarola Picante y Pecorino Romano
Spaghettini con Escarola picante y Pecorino Romano es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 503 calorías, 21g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes agua, escarola, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Tratar Garbanzos Con Limón Y Pecorino Romano, Palomitas de maíz con Pecorino Romano y Tocino, y Patatas Rotas con Pecorino Romano Gremolata para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue las anchoas y el pimiento rojo triturado seco; revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AnchoaAnchoa
3
Agregue el ajo; revuelva 30 segundos. Agrega la escarola.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
AjoAjo
4
Agregue 1 taza de agua, cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que la escarola esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EscarolaEscarola
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Mientras tanto, cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Escurrir la pasta, reservando 1 taza de líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
7
Agregue la pasta a la mezcla de escarolas y revuelva a fuego lento para combinar, agregando el líquido de cocción con cucharadas para humedecer si es necesario. Agrega las 2 cucharadas de aceite restantes. Divida la pasta en tazones poco profundos, espolvoree con queso y sirva.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
QuesoQueso
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud58
Revista